花の咲く速度に記録が追い付かない、季節にどんどん置いていかれる😥

３月上旬に咲いたサンシュユです。
口頭で名前を教えてもらうと“ユ”をとばされてサンシュで覚えられがちなサンシュユです。
サンシュユです、
サンシュユです、
サンシュユです。
これくらい連呼しとけばいいか😅

サンシュユ
Cornus officinalis
ミズキ科ミズキ属
中国、朝鮮半島原産の外来種

先日投稿したトサミズキやヒュウガミズキとだいたい同じくらいに咲き始める早春の黄色い花です。

それにしてもトサミズキ／ヒュウガミズキはミズキと付いてもミズキの仲間じゃなくミズキと付かないサンシュユがミズキの仲間だと言うややこしさ😅

ミズキの仲間と言えば、葉や枝など、植物の表面で乳酸菌が増えやすいものが多いらしく、サンシュユもその例に漏れず、温めた牛乳に枝を差しておくとヨーグルトが出来ることで有名ですね。まあ、サンシュユにも乳酸菌以外の菌も当然付いているだろうから、出来たヨーグルトは食べていいものかどうかは、また、別の話ですけど。きちんと調べたらすごい健康効果のある乳酸菌が見つかったりして😁

ヨーグルトは関係ないですが、学名にofficinaleとかofficinalisという名が冠せられている植物はもともと生薬とか薬用植物とか医療用に用いられる植物で、サンシュユも実がそのままサンシュユという名の生薬として利用されます。