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アマリリスさんのキッチン,白いご飯のお供に,切り干し大根の投稿画像

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アマリリス

2019/02/20

今年は大根の出来が悪くて干し大根は出来ないかと思ってましたが畑に埋め込むよりはと思い5本
を薄切りにして干し大根を作りました

葉っぱは鉄分も多いいのでちりめんいりこ、ゴマ
ごま油で炒めてふりかけのようにして食べましたよ

2019/02/20

いいですね🎵
このひと手間が美味しく、体にもいいんですよね🍀

2019/02/20

おでんしようかと思ったら、大根一気に高くなっちゃったよ💦
干すと栄養価高くなるのよね〜₍₍ (⁎˃ᴗ˂⁎) ⁾⁾

2019/02/20

いいですね🎶
とっても、美味しそう( ˶‾ ꒳ ‾˵)

ローズちゃん

2019/02/20

こんばんは~~~😄
アマリリスさんの所、畑をやっておられるのですね。
うちも大根は出来が悪ったです。
干し大根、沢山出来てますね😍
次の大根の芽がなかなか出ないと言ってましたが、ようやく……だそうです。
大根の葉、美味しいですね💓

アマリリス

2019/02/21

@sanpo さん
昨年は豊作でしたので一年分有りましたが今年は5本分しか出来ませんでした。💦

アマリリス

2019/02/21

@sweetbasket さん

畑に野菜がある時は値段を見る事が無いので値上がりしてるのですね。
冬野菜が終わりに近づいてるからでしょうかね〜
おでんに大根は🍢必要ですね〜😅

アマリリス

2019/02/21

@サトさん
昨年は一年分作りました。
冷蔵庫に入れて保存したので手作りでもカビが来なかったですよ😊

アマリリス

2019/02/21

@ローズちゃんさん
今回は細めの大根でした。
5本分なのですよ。昨年は20本位作りました。

大根の葉も副菜みたいにして作り置きがきき4〜5日食べましたよ😊💕

2019/02/21

@アマリリスちゃん、こんにちわぁ(｡◕‿◕)ﾉ

近くのスーパー大根特売だったᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ

2本買ってきたよ♥
今晩おでん🍢

いつもの草

2019/02/22

@アマリリスさん🎵
大根干したの😋🍴💕
切り干しも好きですよ
昔は少し残ったらその分だけ干して貯めていたの‼️
ウフフ🎵気の長いことやってたなぁ‼️🙌🎵

アマリリス

2019/02/23

@sweetbasket さん
おでんには🍢大根のしみしみが一番ですよね💕

アマリリス

2019/02/23

@いつもの草さん
干してある生乾きの大根、意外と甘味が有って美味しいですよ😁
時間があるときにしてみて下さい。
帰ったらカリカリになってるでしょう😆

アマリリス

2019/02/23

[@id:81985] さん
ありがとうございます😊
自分で作った干し大根は安心感が有りますね。
冷蔵庫に入れておくと一年間重宝します😊💕

アマリリス

2019/02/24

[@id:81985] さん
夜分すみません、前あちらでお願いしたのが小さくなってきました。
大きめのが欲しいな。のぞいてみてます。😊

2019/02/25

大根の葉っぱ、私も同じ事しますよ〜。
美味しいですよね。(*˘︶˘*).｡.:*♡💕

いつもの草

2019/02/25

@アマリリスさん🎵
旨そう＼(^_^)／☀️(＾＿－)≡★✌️☀️🎵

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