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nokonoko
2019/01/02
お雑煮に間に合わなかった、小松菜の苗😅
私自身が、江戸っ子の両親だったので、東京風のお雑煮を作ります😁
アンディ
2019/01/02
明けましておめでとうございます☀🎍
立派な小松菜に育って~💕😊
間引きするのかな~?
私、間引きが苦手で…
かわいそうになっちゃうだなぁ😁🌱
我が家もあっさり東京風お雑煮頂きましたよ😋
ステキなpic楽しみ~
今年もよろしくね😉💕
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しまちゃん
2019/01/02
私は、函館出身なのですましのお雑煮ですが、小松菜じゃなく三つ葉を浮かべます。その他、筍、椎茸、鳴門蒲鉾、鶏肉です。
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エミ
2019/01/02
お雑煮に小松菜使うですね
私は11月に正月菜って種まき育ったら小松菜でした。我が家はほうれん草ですね
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nokonoko
2019/01/03
@アンディ
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
これでも2回間引きしているのです💦
一部終わっていない感じがありますが😅
私も間引き苦手です。
でも立派に育てるためには、心を鬼にして😛事務的にしています💦
お雑煮、今住んでいるところは、白みそ仕立てらいけど、関東風で通しています😁
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nokonoko
2019/01/03
@しまちゃん
地域によって、お雑煮違うから、おもしろいですよね。
函館と言えば北海道💕
具沢山でおいしそう💕
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nokonoko
2019/01/03
@エミ
私が神戸に来た頃は、小松菜見かけなかったのに、今や、神戸の名産品になっている💦
ほうれん草使うこともあるけど、キリッと味の澄ましには、(母は、出汁に濃口しょうゆのみで味付け)小松菜の方が合うかも😛
私は、食べやすさと、真っ黒澄ましに恐怖を覚える夫のために、
薄口とみりんで味付けします😁
よくネタで使う、真っ黒つゆのうどん汁みたいのがお雑煮に入っていたら、びっくりするよね😅
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エミ
2019/01/03
地域によってお雑煮が違うのが面白いですよね☺️
小松菜の使い方しらずでした。今度、挑戦します
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