bluestarさんのキッチン, ハーブ レモングラスの投稿画像

いいね 17人がいいね！

• 

  シェア

• 

  ツイート

投稿の削除

この投稿を削除しますか？

いいえ はい

bluestar

2018/11/02

美味し
豚肉のレモングラス炒め
ご飯にのせても
キャベツにのせて
パリパリ頂くのもgood
シーハーが進んじゃうね

作り方
ニンニクとレモングラスとバクチーの根
みじん切り

胡麻油で
ニンニクを香りが立つくらい
炒めてから豚ひき肉を投入
胡椒適宜とプリッキーヌを加え
チリインオイルとナンプラーで味付け
ひき肉が半分炒まったら
レモングラスとバクチーの根を加え
甘みの甜麺醤を加え
しっかり炒めて
レモンをひと搾り

Q太郎

2023/03/12

こんばんは
レモングラスの活用方法、参考にさせてもらいます！

いいね

1

返信

bluestar

2023/03/13

@Q太郎 さん
レモングラス
是非！活用してみてください。

食べるところは
膨らんだ根元の白い部分です
みじん切りにして料理につかって食べられます。

葉は5センチくらいに切って
香り付けに一緒に炒めたり
カレーに入れて煮て
頂く時は避けて下さい。

葉っぱは
お茶にさして
飲んでもGoodです。

レモングラスは冷凍も出来るから
あまっまら冷凍出来ますよん。

いいね

1

返信

Q太郎

2023/03/13

@bluestar さん
たくさん使い方があるんですねー
丁寧に教えていただきありがとうございます！

いいね

1

返信

投稿する

GreenSnapのおすすめ機能紹介！

【無料で利用できる】写真を撮るだけ！アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介！

キッチンに関連するカテゴリ

• 部屋
• 窓辺
• 玄関
• エントランス
• 階段/廊下
• デスク
• 壁/天井
• バス/トイレ
• 和室
• 寝室
• リビング

開催中のフォトコンテスト

コンテスト一覧

キッチンの関連コラム

2018.10.26

自分にあった暮らし方でいい。植物由来の「フロッシュ」が、グリーン好きに愛される理由。

2018.09.11

自然にも手肌にもやさしい食器用洗剤『フロッシュ』のフォトモニター大募集！

キッチンの関連コラムをもっとみる