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渋柿

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v ちえ v

2018/10/09

たわわだけど渋柿なのです⤵︎

去年はるさんが干柿に挑戦したら、カビちゃって全滅になりました(*´艸`)笑

カビない干柿の方法教えてください(*´꒳`*)ノ

阿南田零

2018/10/09

方法よりも天候なんですよねぇ。最低気温が10℃くらいまで下がって、一週間くらい晴天で湿度が低い日が続くと上手く干せますね。

あと、皮を剥いて、干す直前に一度沸騰した湯に通すと乾燥が早くなるのでカビが出難くはなりますよ。

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v ちえ v

2018/10/09

@阿南田零 さん
そうよねぇ、やっぱり温度と湿度、おまけに天気☀️か
タイミング重要ですね
なるべく寒くなってからと思うけど、なんせ鳥達に先を越されちゃいけない！って慌てて失敗しちゃうのよ(*´艸`)笑
でも、熱湯にくぐらせる、いいかもwww
やってみます
ありがとう(*´꒳`*)

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