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hochinさんのキッチン,家庭菜園,花のある暮らしの投稿画像

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2018/10/04

ネズミ→正式名ショウゲンジ

茄子🍆そうめんカボチャ、柿、栗🌰モロヘイヤ、ネズミ。

ネズミ。
今朝、JAで購入。
初物なので、丁度出品者が棚に商品を置いているところでしたので、名前とか食べ方を聞いてきました。

一度吹きこぼして、茄子🍆等と炊いて食べるそうです😊

毎年は採れないそうです。

味はわかりません。今夜炊いてみます😀

2018/10/04

hochinさん🍀*゜
こんにちは～
はじめてー見ました👀何だネズミ???
チャレンジ(๑•̀ •́)و✧
後でどんなお味なのか教えて下さーい😋🍴

2018/10/04

ネズミ？ですか。
こちらは、ボウズタケって言います。
あとショウゴンジとも。
美味しいですよ。
ナスと煮ます。

2018/10/04

@パピー
ありがとうございます。私も初めてみました。
チャレンジしてみます☺️

2018/10/04

@ゆみじん
ありがとうございます。

名前がわからなかったので、聞いたらネズミって言われてネズミ❓って聞き返したら、正式名はショウゲンジって教えてくれました。
家に帰るまでに忘れそうなんで、すぐ✍️メモりました😌

今夜チャレンジしてみます。😀

2018/10/04

@hochinさん♡

こんばんは〜♡
たくさんのいいねありがとうございます😃

ショウゲンジってキノコの種類なんですね！初めて見ました♡
どんなお味かなぁ？楽しみですね😄

2018/10/04

@パピー @ゆみじん @Yuki

こんばんは😀

ネズミ❓ショウゲンジを、茄子🍆と炊いて食べました。

香りはなくて、食感と味はエリンギに近いかな。歯ごたえもあり👍でした。
くせがないので、なんでもokかもしれないですね。

調べてみたら、傘が開いた状態みたいですね☺️

初物でした☺️
美味しかったです。ご馳走さまでした😅

ガーデンママ

2018/10/05

初めて聞く名前のキノコ！びっくりです❗️

2018/10/05

@ガーデンママ
ありがとうございます😊
ネズミ❓思わず聞き返しました😱

毎年は採れないそうです。昨日も3パックしか出してなかったので、運がよく手に入れました。

2018/10/05

ム、ム、ムなんだコレ?( -_・)?ネズミ⁉って、キノコなんですね～😄
見るのも聴くのも初めてです！
珍しいものをありがとうございました✨

2018/10/05

そうめんカボチャ、面白いって話を聞いて興味持ってた所です。中身の可食部分が何もせずともそうめんみたいに糸状になってるらしいですね。どうやって食べるのかとか、どんなお味なのか興味津々

2018/10/05

@くうみ
こんばんは😀
はい。ネズミです。あのネズミを想像しないでくださいね😅
出品者の人がいなければ、買ってはいないですね。食べ方まで丁寧に教えてくれました😊

2018/10/05

@hochin さん
ですよね～😄食べ方が分かるのは、大事(笑)

2018/10/05

@マブさん
こんばんは😀
そうですね。茹でたら糸状になります。シャキシャキしていて、普通のカボチャの味ではなくて、くせがなくて淡白です。
私はポン酢とかドレッシングで食べます。☺️

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