ふくさんさんのキッチン,秋の味わい,さんまの投稿画像

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2018/10/02

こんばんは🎵

さんまの、美味しい
季節です😆🎵🎵ね。

塩焼きも、そろそろ
飽きてきませんか？

梅干し煮です。

さっぱりと、
身も、柔らかく
ご飯🍚🍴に、
合います。

さんまは、3等分にします。
なべに、さんま。
ヒタヒタに、日本酒。
梅干しさんまの
数くらい。
生姜
お酢、ちょっと多め
ちょっと、お醤油
ことこと
煮ます。

はい。出来上がり‼️

さんまのお安い
今、お試しください。

みるく❤️

2018/10/02

こんばんは😊

美味しそう〜〜😍
私も、今度秋刀魚買ったら作ってみよう💕

返信

ぐぅ

2018/10/02

ふくさんコンバンワ⭐︎🌙
あ〜料理上手なふくさんのようになりたい(๑˃̵ᴗ˂̵)
さんまの梅干し煮真似っこします😊

返信

ふくさん

2018/10/02

@みるく❤️ さん。
こんばんは😃🌃

さんまが、今安くなったので、
作ってみました。

焼くよりも、煙も、出ないし、
レンジも、汚れないし。
楽チン、レシピです😆🎵🎵

返信

ふくさん

2018/10/02

@ぐぅさん。
こんばんは🌙😃❗

今のさんまは、油が、のっていて、
美味しいので、梅干しと、お酢で、
さっぱりと。
ご飯🍚が進みます😃

返信

ふくさん

2018/10/02

[@id:451236] さん。
こんばんは🌙😃❗
あ、良く覚えていてくれて。
嬉しいです。🎵

まだまだ、沢山あるので、
料理にも。
だから、照れ😳💦るって。☺️

返信

みるく❤️

2018/10/02

[@ふくさん

焼き秋刀魚は美味しいけど、ガスレンジの汚れが半端ないですものね💦
美味しくて、楽チンが一番ですね！笑笑

返信

ふくさん

2018/10/02

[@id:451236] さん。
それは。嬉しいです。

よだれが出るくらい。
旨いpick‼️(笑)

返信

ふくさん

2018/10/02

@みるく❤️ さん。
さんまは、焼いた後がね。😃

返信

のんのん(^-^)

2018/10/02

ぬか炊き、作り方知っています？糠味噌で煮るの。一度食べて、驚いたの。糠味噌のぬかを食べるなんて、衝撃でした。作り方知らないの。ふくさんなら知ってるかも！
よろしくお願いします。🙏

返信

ふくさん

2018/10/02

@のんのん(^-^) さん。

それは。
はじめて、聞きました。
美味しそう。
糠味噌は、あるから、
それで、さんまを、煮れは、
いいのかな？

返信

のんのん(^-^)

2018/10/02

@ふくさんさん、そこのお店では、サバ、イワシ、サンマと、三種類。糠味噌専門店のランチでいただきました。
糠をいつ入れるのかな～？作った事がないのよ。
うーん、ふくさんも知らないか…‥
多分煮魚を作って、仕上げに糠を加えるのかと。
糠味噌入れるの勇気いるから、まだトライしてない。💦

返信

ふくさん

2018/10/02

@のんのん(^-^) さん。
タイミングが、わからないね。

煮るのでは、なく、
さんまの、糠漬けまたいのは、見たことが、あるけど。

さんまの、周りに、糠が、ついてるの。😃

返信

のんのん(^-^)

2018/10/02

@ふくさんさん、それ、へしこ、っていうの。もらったことある！かなりしょっぱい。どでかいアンチョビみたいな感じだった。カツオだったような気がします。

クックパッドにあった！
鯖の糠炊き。やっぱり味が出来てから、投入みたい。
検索したことなかった。ちゃんと料理なんだね～(o^^o)

返信

ふくさん

2018/10/03

@のんのん(^-^) さん。
良かったですね。
レシピが、あるんですね。

クックパッド‼️凄い。

あの、糠まみれの、さんま

へしこ
って、いうんだ。
見た目が、あんまり
手が出ないわ。‼️(笑)

返信

コナコナ

2018/10/03

@ふくさん
今話題の AIM をとれるお料理ですね。
サンマを食べる際に一緒に採ると良いのはピタミンCだそうです。
【たけしの家庭の医学】だったかな？
サンマとレモンのホイル蒸をやってたよ。
明くる日スーパーにサンマがなかった😱 買い物に行ったのが 6時過ぎだったからなか？イヤイヤ！TVの影響⤴️だろうね(笑)
サンマ新たに出してくれたから 4尾買ってきたよ。

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