クマ笹さんのキッチン,ウチワサボテン,グラパラリーフの投稿画像

グラパラリーフ

ウチワサボテン

28人がいいね！

投稿の削除

この投稿を削除しますか？

クマ笹

2016/07/11

食用に買ってみたけど、せっかくだから少し残して植えてみたいな

月見草

2016/07/11

おはようございます❗️
フォローありがとうございました😊
食べられるんですね、🌵私もフォローさせて下さいね💕

返信

izumi

2016/07/11

Σ(｡Дﾟ; 三 ;ﾟДﾟ)!?はぅ
食べ方教えて欲しいです

返信

いっちゃん

2016/07/11

おはようございます🌵
どうやって食べるのか、教えてください✨また味とかも😍
興味津々でーす😋

返信

クマ笹

2016/07/11

月見草さん
無言フォローすみません。お写真楽しみにしてます！🌻

返信

クマ笹

2016/07/11

Izumiさん&いっちゃんさん
コメントありがとうございます！
サボテンが食べれるのは驚きですよね🌵原産地であるアメリカやメキシコでは普通に食べているようです。

返信

クマ笹

2016/07/11

ウチワサボテンは生で刻んで天つゆとドレッシングやお肉や野菜と焼肉たれに絡めてタコス🌮で食べるのもオススメされました（棘は勿論抜きます）グラパラは果物と一緒にスムージーにしてます。個人の意見ですが美味しいですよ！

返信

いっちゃん

2016/07/11

@クマ笹さん
青汁より身体によさそうでーす😊😊

返信

クマ笹

2016/07/11

あっ..天つゆとドレッシングは生、タコスは炒めて食べます🌮分かりにくくてすみません💦ピーラーでスルスル棘や皮は剥けました〜

メキシコではウチワサボテンもスムージーにしているようなので青臭さが少し残るこのサボテンですが、チャレンジしてみる予定です笑

返信

クマ笹

2016/07/11

@いっちゃんさん
青汁に負けない食物繊維と粘り気ですよ〜…棘の処理が面倒ですが💦

返信

izumi

2016/07/11

(*´﹃｀*)食べてみたい

返信

まゆ

2016/07/11

ウチワサボテン、美容にすっごくいいらしくて、、
気になってました！！

トゲは、、チマチマ抜くンですよね(;A´▽｀A？

皮？はそのままでいいのでしょうか？

返信

クマ笹

2016/07/11

@izumi
味は個性ありますけど、試しにどうぞ笑日本では実生サボテンNo.1の春日井市で食用サボテンの販売してますよ！私はネットで購入しました〜

返信

クマ笹

2016/07/11

@まゆ
コメントありがとうございます。美容にもですか⁉︎
二日酔いや疲労回復なんて年寄りくさい理由に惹かれました💦ダイエットにも良いらしいので確かに美容関連も侮れませんね。

市販の場合、大きな棘はあらかた抜いてあるのでピーラーで細かい小さな棘を削っていきます。結構簡単に取れますよ〜ただ小さな棘は侮れませんけど💦

返信

バニコ

2016/07/12

フォローありがとうございます❇✨

サボテンのお味はやはりアロエに近いかんじなのでしょうか？？
なぜかズッキーニとか冬瓜みたいなイメージもあります( ☆∀☆)

返信

クマ笹

2016/07/12

@バニコ
おはようございます☀️
無言フォロー失礼します。

サボテンは生で食べるとオクラのようなネバネバ、と軽い酸味ですね。アロエよりは青臭くないかも。しかし焼くと酸味が増すので酸味や辛味が好きなメキシコ人は喜びそうな…味と書いておきます笑ズッキーニの方が美味しry

生と炒めるをしましたがメキシコ料理を検索すると茹でる方法が多かったので酸味が変わるかもしれません。近い内試してみます。コメントありがとうございます！

返信

バニコ

2016/07/12

なるほど！！！オクラのようなネバネバがあるんですね！焼くと酸味が増すのは意外でした。
お聞きしててめっちゃ食べたくなりました！いつかかならずや食してみます☀
ゆでたお味是非教えて下さい✨

返信

クマ笹

2016/07/13

@バニコ
今夜のおかずをサボテンスープにしてみました〜🌵茹でてみると炒めた時より酸味が分かりやすく減っていました🔥（酸っぱいのは酸っぱいですが）

今回は歯ごたえを重視に、10分未満で茹でるのを止めましたがメキシコ在住や旅行ブログを見る限り本場は15〜20分クタクタに茹でるようなので酸味はかなり減ってるかと思います。茹でるのが正解❔なようですね😋

返信