💕黄金より
価値のあるスパイス💕
（ 秋咲 薬用 サフラン ）

１ｇのサフランを得る為には
約1700輪もの花が必要
古代ペルシャ時代より非常に高価なものとして扱われた


名前の由来
サフランという名前は
アラビア語مساء الخيرで
〘 黄色 〙を意味する
『 Zafran ザファラン』が語源
学名の（Crocus）は
ギリシャ語で
「 糸 」を意味する
「Krokos クロケー」からきており
赤い雌しべが糸状に
伸びる特徴を表している


🏷️ 今日のお花


サフラン色
とは
花は紫🔮ですが

スパイスのサフランを乾燥 させたものから得られる
深みのある濃い黄色💛から
オレンジ色‪🧡‬‪に近い色の事を
云う

サフランに含まれる色素成分
〖クロシン〗によるもので
料理では
パエリア、ブイヤベース
古くは
薬や染料などに使われた


古代のインドでは
ブッタの死後
僧侶達は
サフラン色に染めた僧服を
身にまとった


古代ギリシャ、ローマでは
香水や薬として重宝され用いられた



庭のサフランは
雨が降ったり
雪が降ったり
曇りの日が多すぎて
今日この頃の庭には
枯れそうな一輪があるだけ

窓から
枯れた庭を眺めています
今日も外へは出ていません


今日 24日は牛🐮の日
私の干支は🐄⸒⸒べこっ子🤣
じゃ
私の日σ(♡∞♡)💕❓