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文旦,一九献上 和堂,"一個だけ 頂けたなら 嬉しがな"の投稿画像
Kazyanさんの文旦,一九献上 和堂,"一個だけ 頂けたなら 嬉しがな"の投稿画像
"一個だけ 頂けたなら 嬉しがな"
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Kazyan
2025/11/23
【季節の風物シリーズ;文旦ミカン】
「ぼんたん」は、**文旦;ぶんたん**の通称で、ミカン科の大きな柑橘類です。
ぼんたんの英名は Pomelo（ポメロ）または Pummelo（パメロ）です。
また、Shaddock（シャドック）という名前で呼ばれることもあります。
Pomelo (ポメロ): 日本でも輸入される際の名称としてよく使われます。
Pummelo (パメロ): 主な英名の一つです。
Shaddock (シャドック): 別の英名として挙げられることがあります。
爽やかな香りと上品な甘さが特徴で、グレープフルーツに似ていますが酸味が少なく、鹿児島県や宮崎県や高知県などで栽培されています。
特徴: グレープフルーツよりも酸味が少なく、爽やかな甘さが特徴です。
果実が非常に大きく、直径が$20$cmを超える品種もあります。
旬と産地: 秋から冬にかけて旬で、主に鹿児島県や高知県で栽培されている。
収穫後も30〜40日ほど日持ちし、時間を置くことで酸味が抜けてさらに美味しくなります。
食べ方: 果肉はそのまま食べるほか、厚い皮を利用して砂糖漬けやジャムにするのが一般的です。
別名: 「ざぼん」とも呼ばれます。
🗒️この写真画像は、近所の民家の庭に植栽されているのを撮ったもので、全部で20個程成っていましたデス🐶
左隅には、"日向夏ミカン"がたくさん成っていましたが、まだ青々としていましたデスら🐱
《一歌献上》
「一個だけ 頂けたなら 嬉しがな」
@訳意; I would be very happy if I could receive and eat just one...
;1個だけでも頂いて食べれたならば、とても嬉しいのですが…⁈
📖豆知識
柑橘類の中では果実が最も大きくなり一目も引くので、観賞用としても親しまれている果樹です。
日本へ渡来したのが、鹿児島県阿久根市といわれています。
その昔、中国と長崎を往来するご朱印船が嵐にあって漂着した阿久根の港で、手厚くもてなされた事に感謝して、船長の謝文旦から贈られた果物であったことから、謝船長の名前にちなみ「ボンタン」・「シャボン」・「ザボン」等と呼ばれるようになったとされています。
今でも阿久根市では文旦が多く栽培されています。
＜ボンタンアメの原料「文旦」とは？＞
文旦（ボンタン）といえば、駄菓子の「ボンタンアメ」が思い浮かぶ人も多いのでは？
ボンタンアメを作っているセイカ食品は鹿児島県鹿児島市の会社です。
文旦の産地としては、鹿児島県の他にも、九州では宮崎県や熊本県や高知県がよく知られています。
また、文旦は庭木としても流通しています。
実をつけるまでに3年から5年かかると言われていますが、環境が合えば、毎年文旦を収穫することも夢ではありません。
🗒️ 文旦の食べごろは、種類によって異なりますが、土佐文旦は2月下旬〜3月中旬頃が最もおいしいとされ、酸味を抜くために収穫後1〜2ヶ月の追熟が必要です。
水晶文旦は、収穫後すぐの青い果皮の状態が最もおいしく、甘みが強くやわらかい果肉を楽しみたい場合は追熟させると良いでしょう。
＜ボンタン？ブンタン？その答えと由来のお話＞
文旦＝ボンタンとして書いてきましたが、「ブンタンじゃないの？」と感じた人もいるかもしれません。
実は、文旦は、ボンタンでもブンタンでもどちらでも正解です。
もともとブンタンと呼んでいたものが次第にボンタンに変化したと言われています。
九州ではボンタンと呼ぶ人が多く、他の地域ではブンタンと呼ばれる傾向があるようです。
＜捨てないで！文旦の皮の利用法＞
爽やかな香りで、グレープフルーツよりも酸味が少なく、上品な甘さが特徴の文旦。
皮に厚みがあることから、収穫後も30〜40日ほども日持ちします。
時間を置くと酸味が抜けていくので味の変化も楽しむことができる果物です。
厚みのある皮は、砂糖漬けやジャムにすることもできます。
苦味のある白い部分を残して調理することで、市販のお菓子にはない苦味がアクセントになった美味しさを出せるはずです。
この苦味の元は、文旦の皮に含まれるポリフェノールの一種、ナリンギンという成分で、ナリンギンには「抗酸化作用」「アレルギー抑制作用」「過剰な食欲を抑える作用」などがあるのだとか。
果実の新鮮さを保つ皮の成分は、人間の健康にも役立つのですね。
文旦の皮を捨てるのがもったいないなと思ったら、ぜひレシピを検索してトライしてみてください。
✍️Works:Poetaster Kazyan Doe.,/;筍歌人;藪中和堂
🖼️Artistic;Pomelo
November 22,2025:past 14:15’;📱shooting
November 23,2025:past am 02:15';upload
by Kazyan’s Green Studio
Ｓpace Mi.O
2025/11/23
こんにちわ、🍁
文旦も、，ぼんたん飴も、又、
pomeloも😄
大好きな果物です‼️‼️🍁🍁👍👍👍
有難うございます。👍👍👍😊😊😊
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Kazyan
《改訂》2025年3月25日 ♡📱機種;iPhone 16Pro Max account;Kazyan’s Green Studio Old:Kazyan’s Green Box➡︎Shot 【OATH】 Protect from global Warming ‼️ 🍀CONSERVATION🌱 “There is Future with great Nature” "Thank heavens our 🌏Mother's Earth, Father's Sun and God's Cosmo...🙏 This beautiful 🌏 must protect the earth ❣️ @「聖なる母の🌏地球、聖なる父の☀️太陽、そして神なる💫宇宙に感謝を込めて.…🙏 この美しい🌏地球を守らなければなりません❣️ 現在において、人類がやらなければならないことは？ 国連提唱の「*SDGs:持続可能な開発目標」を筆頭に推進し為し得ることである。 *SDGs:Sustainable Development Goals” これを機会にGSを盛り上げて、おおいに愉しみましょう‼︎ 😁 どうぞご贔屓賜りますようお願い申し上げ候🙏🙇♂️😁 🌸草木や花々を愛でながら自然の恩恵に感謝して、この素晴らしい地球を大切にしましょう SDGs メンバーの一人、Kazyanの切なるお願いでございます🙏🙇♂️😊 ♡自称、下記のような代名詞を掲げています。 ・自然保護観察・環境保全巡視隊員 ・花の香りフェチの稀人;自称:謎の香道師範 ・俺流詩歌・和歌の詠人:自称:筍歌人 ・Essayist:筍歌人:藪中和堂:和堂 ・【医食同源】万葉の藪庭料理人 ・趣味三昧:読書・写真・DIY・映画/絵画観賞・随筆 ・Pen name; Poetaster Kazyan Doe. @ヘボ詩人 自称:名無しの和やん 【本職】 R&D ICT&AI:Technical Consultant Agency Futurist Ms.C//Infotech Science Ph.D., アイコンはSDGsのバッジです。 "SDGs 17"の文字は分かりやすくする為に、書き込んだ加工画像です。 カバー画像は、愛犬:Choco(犬種:papillon:パピヨン//登録名:Choco bound.jp:祖父は「World beauty champion」で父親はその子供で渡来して日本の雄♂のチャンピオン、勿論、母親は元から日本に居た雌♀のチャンピオンで、最初に日本で生まれた世界チャンピオンの初孫で、5匹の雄♂兄弟ばかりの中の1匹デス（╹◡╹） @小生の投稿します写真画像は、殆ど99％がiPhone📱のカメラで撮影したもので、アプリで加工している画像もiPhoneで作成しています。 故に、画質等については【問答無用‼️】でお願い申し上げます⁉︎ 《📱機種》 初代;iPhone8S;2021年2月27日迄 二台目;iPhone12Pro;2023年2月27日迄 三台目;iPhone14Promax;2024年2月28日〜 四代目;iPhone16Pro Max;2025年3月25日〜 upgrade致しましたデス⁉︎ GS début: November 22,2019., Copyright (C)Kazyan All rights Reserved.,
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ご近所さんの庭
一句献上 和堂
季節の花華シリーズ 和堂
一歌献上 和堂
植物
文旦
一九献上 和堂
"一個だけ 頂けたなら 嬉しがな"
「ぼんたん」は、**文旦;ぶんたん**の通称で、ミカン科の大きな柑橘類です。
ぼんたんの英名は Pomelo（ポメロ）または Pummelo（パメロ）です。
また、Shaddock（シャドック）という名前で呼ばれることもあります。
Pomelo (ポメロ): 日本でも輸入される際の名称としてよく使われます。
Pummelo (パメロ): 主な英名の一つです。
Shaddock (シャドック): 別の英名として挙げられることがあります。
爽やかな香りと上品な甘さが特徴で、グレープフルーツに似ていますが酸味が少なく、鹿児島県や宮崎県や高知県などで栽培されています。
特徴: グレープフルーツよりも酸味が少なく、爽やかな甘さが特徴です。
果実が非常に大きく、直径が$20$cmを超える品種もあります。
旬と産地: 秋から冬にかけて旬で、主に鹿児島県や高知県で栽培されている。
収穫後も30〜40日ほど日持ちし、時間を置くことで酸味が抜けてさらに美味しくなります。
食べ方: 果肉はそのまま食べるほか、厚い皮を利用して砂糖漬けやジャムにするのが一般的です。
別名: 「ざぼん」とも呼ばれます。
🗒️この写真画像は、近所の民家の庭に植栽されているのを撮ったもので、全部で20個程成っていましたデス🐶
左隅には、"日向夏ミカン"がたくさん成っていましたが、まだ青々としていましたデスら🐱
《一歌献上》
「一個だけ 頂けたなら 嬉しがな」
@訳意; I would be very happy if I could receive and eat just one...
;1個だけでも頂いて食べれたならば、とても嬉しいのですが…⁈
📖豆知識
柑橘類の中では果実が最も大きくなり一目も引くので、観賞用としても親しまれている果樹です。
日本へ渡来したのが、鹿児島県阿久根市といわれています。
その昔、中国と長崎を往来するご朱印船が嵐にあって漂着した阿久根の港で、手厚くもてなされた事に感謝して、船長の謝文旦から贈られた果物であったことから、謝船長の名前にちなみ「ボンタン」・「シャボン」・「ザボン」等と呼ばれるようになったとされています。
今でも阿久根市では文旦が多く栽培されています。
＜ボンタンアメの原料「文旦」とは？＞
文旦（ボンタン）といえば、駄菓子の「ボンタンアメ」が思い浮かぶ人も多いのでは？
ボンタンアメを作っているセイカ食品は鹿児島県鹿児島市の会社です。
文旦の産地としては、鹿児島県の他にも、九州では宮崎県や熊本県や高知県がよく知られています。
また、文旦は庭木としても流通しています。
実をつけるまでに3年から5年かかると言われていますが、環境が合えば、毎年文旦を収穫することも夢ではありません。
🗒️ 文旦の食べごろは、種類によって異なりますが、土佐文旦は2月下旬〜3月中旬頃が最もおいしいとされ、酸味を抜くために収穫後1〜2ヶ月の追熟が必要です。
水晶文旦は、収穫後すぐの青い果皮の状態が最もおいしく、甘みが強くやわらかい果肉を楽しみたい場合は追熟させると良いでしょう。
＜ボンタン？ブンタン？その答えと由来のお話＞
文旦＝ボンタンとして書いてきましたが、「ブンタンじゃないの？」と感じた人もいるかもしれません。
実は、文旦は、ボンタンでもブンタンでもどちらでも正解です。
もともとブンタンと呼んでいたものが次第にボンタンに変化したと言われています。
九州ではボンタンと呼ぶ人が多く、他の地域ではブンタンと呼ばれる傾向があるようです。
＜捨てないで！文旦の皮の利用法＞
爽やかな香りで、グレープフルーツよりも酸味が少なく、上品な甘さが特徴の文旦。
皮に厚みがあることから、収穫後も30〜40日ほども日持ちします。
時間を置くと酸味が抜けていくので味の変化も楽しむことができる果物です。
厚みのある皮は、砂糖漬けやジャムにすることもできます。
苦味のある白い部分を残して調理することで、市販のお菓子にはない苦味がアクセントになった美味しさを出せるはずです。
この苦味の元は、文旦の皮に含まれるポリフェノールの一種、ナリンギンという成分で、ナリンギンには「抗酸化作用」「アレルギー抑制作用」「過剰な食欲を抑える作用」などがあるのだとか。
果実の新鮮さを保つ皮の成分は、人間の健康にも役立つのですね。
文旦の皮を捨てるのがもったいないなと思ったら、ぜひレシピを検索してトライしてみてください。
✍️Works:Poetaster Kazyan Doe.,/;筍歌人;藪中和堂
🖼️Artistic;Pomelo
November 22,2025:past 14:15’;📱shooting
November 23,2025:past am 02:15';upload
by Kazyan’s Green Studio