マリンさんのイヌザンショウ,山野草,落葉低木の投稿画像

イヌザンショウ

72人がいいね！

投稿の削除

この投稿を削除しますか？

マリン

2025/09/30

イヌザンショウ（犬山椒)

ミカン科　サンショウ属の落葉低木。
別名、オオバイヌザンショウ、
ホソバイヌザンショウ、
コバノイヌザンショウともよばれる。

特徴 : 熟した実は赤黒くなり、中から黒い種子が顔を出します。
果皮の表面には光沢のある油点が多く見られます。
香り：サンショウに比べて香りが乏しい、または青臭さがあるため、香辛料としてはあまり利用されません。しかし、葉を揉むとミカン科特有の柑橘系の香りがするとも言われているようです。
葉や種子はサンショウと同様に食用となります。かつては香料や咳止めの薬、燈火用や整髪用の油を作るのに使われたこともあります。

GreenSnapのおすすめ機能紹介！

【無料で利用できる】写真を撮るだけ！アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介！

開催中のフォトコンテスト

コンテスト一覧

マリン

山野草が大好きです。皆さんの投稿がとても楽しみです。療養の関係でいいね💞が難しい時あります。悪しからず🙇‍♀️なさい。

キーワード

植物

イヌザンショウ