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ぎりぎりさんのクワンソウ,クワンソウ,カンゾウの投稿画像

クワンソウ

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2025/08/11

やっと7年目で
蕾が立ち上がってきた🤩

ご近所から
これ「カンゾー」だよ植えなさい😆
と1株いただき現在5株に増えた

ユリ科ワスレナグサ属
和名:秋の忘れ草
別名:カンゾウ
沖縄では「クワンソウ」
方言で「ニーブイグサ」(眠り草)

沖縄では
琉球王朝時代から薬膳料理の食材として
利用されてきた伝統的農産物。
睡眠改善の効果があり
乾燥加工した葉や花がハーブティやサプリメントの材料として流通。

2025/08/11

7年⁉️そんなに時間がかかるの😳
我が家では増えすぎて困ってます💦

これもご先祖さまが薬として植えたんだろうなぁって思うの。昔は医者なんていないもんね、田舎は。調べると庭にあるのは薬効のあるものが多いのよ。

2025/08/11

@せれすさん
そうなの、
なかなか花咲せず7年よ！
本当にカンゾウか？と
背後のヤブランにも似てるし😄

愛鷹彦さんより
去年、
液肥を適宜与えてみてと
アドバイスあり👍
その効果あったのかも🎉

2025/08/12

いいなぁ、クワンソウ✨
あの鮮やかなオレンジの花を見ると、沖縄の空まで思い出す。

以前、今帰仁で花をたくさん摘んで、
酢の物にしてソーセージに乗せたら…それはもう絶品！

またあの畑に行きたいなぁ。
花の時期とタイミングさえ合えば、すぐにでも飛んで行きたい。

2025/08/12

@moco さん
やはり
ウチナーんちゅより
よー知っとる👍
ソーセージかー旨そー🤤
粒マスタードも添えてね👍

2025/08/12

@ぎりぎりさん

今帰仁まで朝摘みに行って、その日のうちに帰宅してすぐ調理。さすがに疲れたので、次回は現地で調理しようかなー。

山梨って観光地なんだけど、観光客のほうが山梨に詳しい気がする
同じかもね🤣

2025/08/12

@moco さん😄
芸能人並みだわ❣
今度凸るから
連絡してね
逃げないでよ🤣🤣🤣👍

2025/08/15

@ぎりぎりさん
土の問題なのか、気候なのか…
食べてみるくらい増えるといいね😋
私も来年は食べてみようかな。

2025/08/15

@せれすさん
うちの土の問題かと
思います^^;
少し工夫が必要です。

沖縄では
地域資源として
農家が生産、加工販売まで
おこなっているようです♡

なかなか食べることはなかったので
今回調理方法を調べたいと思います😊

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