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マリンさんの積乱雲,アメリカホドイモ,つる性植物の投稿画像

アメリカホドイモ
積乱雲
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マリン
2025/07/25
アメリカホドイモ

マメ科ホドイモ属の植物。

原産は北アメリカ大陸東部で、日本には明治時代中期に導入された

英名はポテトビーン (potato bean) 、インディアンポテト (Indian potato) 、グラウンドナッツ (ground nut) 。
日本では属名であるアピオスや、単にホド（ホドイモ）ともよばれる。

日本には在来種であるホドイモ (Apios fortunei) が存在するが、多くは野生で栽培はごく一部にとどまり、東北地方を中心に作物として主に栽培されているのはアメリカホドである。
我が家の畑にポリ鉢に植えてあります。直に植えると大変な事に😅
花を鑑賞します。
秋に少しだけ🤏掘って蒸して食べます🍠
かし
2025/07/27
これは、青森県でたくさん栽培されているみたいで、宮城県でも冬近くなると産直で見かけます。
美味しいですよね😋
マリン
2025/07/27
@かし さん
最初は園芸店で買いました。
大きなのが採れると嬉しくなります。
蒸して食べると少し粘り気があります。
栄養価も高いそうですね。
でもこれ以上ポリ鉢を増やせません。
直に植えると非常に増えますから☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆見ていただきありがとうございます😊

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マリン
山野草が大好きです。 皆さんの投稿が とても楽しみです。 療養の関係でいいね💞が 難しい時あります。 悪しからず🙇‍♀️なさい。

キーワード

植物