ゆりさんの黄山丹花,Lunch box diaryの投稿画像

黄山丹花

Lunch box diary

53人がいいね！

投稿の削除

この投稿を削除しますか？

ゆり

2025/07/16

7月❾【黄山丹花】＊浦添市西原

透明感のある黄色
落ち着いた雰囲気で癒されます。

🌱アカネ科
🌱サンタンカ属

*********************************

Lunch box diary…✍🏻

　〜海鮮丼の鮭とイクラ〜

いくらの艶々な赤色は…
親鮭が食べるプランクトンの色素らしいです。

栄養素
●タンパク質
●不飽和脂肪酸.DHA.EPA
●カルシウム
●ビタミンD.E

プランクトンに含まれるアスタキサンチンには…
強力な抗酸化作用があり、細胞の劣化を防ぐ役割があります。

ビタミンE.Cも抗酸化作用がありますが…
アスタキサンチンには、脳まで届く抗酸化作用があるため…
脳血栓や脳梗塞を予防する成分だと言われています。

アスタキサンチンの強い抗酸化作用は…
ビタミンEの何千倍もあるそうで…

ビタミンCと一緒に摂取することで…
抗酸化作用が持続する優れものです✨

お寿司をいただく時には…
いくらを思い出してくださいね〜

🌄日の出…5:47
📷2025.7.16 am 8:43 🌤️

百合子

2025/07/16

淡い黄色の素敵なお花ですね。初めてです。沖縄には私の知らないお花がいっぱい
嬉しいです。

イクラは大好きなのですが、塩分やコレステロールが気になり、イクラタラコなど魚の卵類はつい敬遠してしまいます。
気をつけて、食べると抗酸化作用など、➕面が沢山ありますね。こちらのイクラはとても美味しいですからね。もっと食べても大丈夫ですよね🙆‍♀️🤗

1

返信