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みらの
2025/06/27
完熟落下した梅の実を
梅酒、ジャム、シロップにしました。
ジャムは我ながら上出来。
梅酒は家のキッチンカウンターのレギュラー
ボンベイサファイアで仕込みました。
ボタニカルジンと梅、どんな風味に仕上がるか楽しみです。
kikuchix
2025/06/28
みらのキッチンの梅仕事、どれも美味しそうですね
中でもボンベイサファイア仕込みの梅酒なんてたまらない🍸✨
複雑なフレーバーをジャパニーズアプリコットで包み込み、、冷凍庫でキンキンに冷やしていただきたいなぁと🥰
お楽しみですね🩵
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みらの
2025/07/01
@kikuchix
さん、ありがとうございます❣️
アプリコットジャムの空き瓶に梅ジャムを詰めたのを見逃さず、プラムじゃなくてちゃんとジャパニーズアプリコットと言ってくれるkikuchixさんに感謝✨
ボンベイサファイアのジュニパーベリーとの溶け合いが楽しみですが、待ちきれず鍛高譚のソーダ割りにジャム入れていただいてしまいました😋
伊東も本格的な暑さになりました。クエン酸の積極摂取心掛けて、お互いこの夏を乗り切りましょう😊💕
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みらの
海の近くの山の斜面に好きなものを好きなように植えている ずぼらガーデナーです コメントのお返事ができない失礼が多々あると思いますが どうかご容赦いただけたら有難いです。
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梅の実
梅酒、ジャム、シロップにしました。
ジャムは我ながら上出来。
梅酒は家のキッチンカウンターのレギュラー
ボンベイサファイアで仕込みました。
ボタニカルジンと梅、どんな風味に仕上がるか楽しみです。