くまるさん

梅仕事、お疲れさま(｡･_･｡)ﾉ

私も昨日高いけど青梅を買いました
氷砂糖買い忘れ、洗って水分取り、冷凍庫に保管してます。
私の梅仕事は梅シロップにするから、くまるさんと同じです
梅酒も好きだけどね　　

梅仕事👏👏👏お疲れ様〜🍹
私も今年は梅酒じゃなくて梅ジュースを作ったよ😋👍　猛暑の夏も梅で乗り越えましょう🙌

こんばんは
🟢梅仕事おつかれさまです
梅ジュースは梅シロップと同じモノでしょうか？🍹
実は私も今日は梅仕事でした
一緒ですね〜😉

でも私はギズを見て分て洗っただけでおしまい🟢🚿😆
小梅ちゃんなので数が沢山で飽きました🤫ﾅｲｼｮﾈ

とても香りが良くてお部屋は梅フレグランスで🈵
梅主さまが今年はネットを敷き詰め自然落下した梅を楽しもうと‥

🟡黄色が多くて梅干し以外でどんな風に食べましょ〜と考えておりました🤔

梅酒には無理な感じ
梅シロップ（ジュース）なら大丈夫かしら
実は先週ご近所さまから青梅のジャムを頂いたのです
一個ずつ種を外した？
私にはムリな根気の作業に脱帽でしたｽｺﾞｲﾜ~💚
くまるさまも種を外したのですか
尊敬です🫡

少しだけですが最近梅干しを作って食べております
とても高度な作業かと避けておりましたが
作りますとそうでもない感じです

美味しいくて〜😋
お米が高騰な今
何杯もお代わりをしてしまう罪なヤツ🔴🍚

Ciao〜✨😊✨
ウチも梅ジュースで～す🧋🍑🧋
いっぱい作ったね〜👏👏👏
お友達のが一番大きい優しい🩷くまるさんへ💓🤗💓

@日時計 さま

お友達が梅があるけど梅仕事ができないSOS頂き
こぺんちゃんの🪂お手伝いでなんとか完成しました。

やはり少し熟した黄色い梅で柔らかかったので梅干しは無理かな。

梅ジャムの簡単な作り方

メモしてね✍
梅を洗ってヘタを取り　傷んでるとこがあったら除く

ひたひたになるまで水を入れて10分コトコト煮る
そのまま冷ます🍊
梅を取り出して
冷えたら柔らかいので種は簡単に取れます

果肉の重さを量り50〜70％の重さの砂糖で用意
最初三分の二の砂糖で煮てアクを取る

その後残りの砂糖を入れて好みの固さに煮詰める
熱いうちに煮沸した瓶にいれて蓋をしてひっくり返して置く

うちは砂糖はもう少し控えめです🧸

黄色のやわらか梅で梅干しできるかな〜？まだ残りがあるので考え中
こぺんちゃんの🪂アシストがあるので楽ちんでしたよ

こんばんは⭐️
沢山梅仕事されましたね
私も2週間前と1週間前に分けて、梅ジュース漬け込みました

これで暑い夏を乗り切らなくちゃ🍹

梅干しは義父母が2人で漬けてましたが、赤紫蘇を干したり塩揉みしたり、更に大変そうでしたね💦
私はもう漬けてません😅

梅仕事お疲れさまでした～😉👍️✨
暑いから早く飲みたいね～😅

@ハジー さん今晩Ciao🧸

昨日わたしも氷砂糖買いに行ったのですがまさかの売り切れ🧊
まだまだ梅仕事または紫蘇ジュースされる方がいるんだなぁって

凍らせておくと便利ですよね。ってわたしも冷凍庫に前のまんまのが眠ってますが●～*

梅酒は甘くなって美味しいので
少しずつね🍶

@オアシス☆ さん

梅酒は自家製に限るよね。わたしがロック🧊が好きなので
あんまり減らない😁

なのでことしは梅ジュース
この暑さなのですぐなくなりそうだよね♪
汗かいたらポカリより梅ジュースに塩を少しのほうが美味しい気がする。
昨日は2時間ステップ練習💃で汗だくで〜す。はやく梅ジュースできないかな

オアシス☆ちゃんもみんな梅仕事💕凄い👏

@ジュリアーノ さん

梅のご提供いただいたので♥
大中小ってならんだね。

こぺんちゃんの🪂アシストで早く出来ましたよ🪂
結構梅のヘタ取りが時間かかるんだよね〜。

ジュリアーノさんも梅ジュースので夏を乗り切ろうね☀

@さくら餅子 さん

うちは父が梅酒作ってとても美味しかったので。
梅干しはハードル高くてトライできません💔
とはいえ買うと高いし　自家製ならいいなぁと思うけど

梅ジュースや梅酒が簡単♪
でも黄色の完熟梅のジャムはとても美味しいですよ。
めちゃくちゃ簡単でした♪

梅ジュース時間差だともう飲めますね♥🧸いいな〜

@ポポラス ちゃん

もぉほんとに、一気に暑いね☀
朝から水やりで私が干上がりそうです●～*

梅ジャムを水で割って飲みながら
梅ジュースができるのをまたなくっちゃ

くまるさん

Ciao♡

梅仕事お疲れ様でした😃
こぺんちゃんのお手伝い良かったですね👍😊

私も梅シロップ1キロだけ漬けました😊
梅干しは小梅で3キロ塩漬けして一週間になります👍😊（主人用）

梅ジャムはまだ作ったことが無いけど美味しそうですね🫙
梅ジャムを水で割って梅ジュースとして飲んじゃうのですね😊😃
それなら沢山作っても、すぐなくなりそうですね😅😂

@くまる さま
おはようございます

丁寧な梅ジャムレシピをありがとうございます😊🙌🎶
今日も暑くなりそうですから
室内で🧸くまるさまのレシピで梅ジャムを作ってみますね

私は甘党ですからそのままで〜🫕🐜

黄色になりかけの梅
梅干しに最高ですよ👍
🟡柔らかそうになるまでテーブルに放置です
その方が香り良く柔らかに〜
梅干しというよりは梅漬けですが🔴
（仙台は天候が不順ですから私は干さないでそのまま頂きます😆）
冷蔵庫に保管です🎐

@日時計 さま

干さないで良いのですか？
昨日冷凍パックでそのまんまつくる梅干しレシピがあったので
わたしも黄色の残りの梅で漬けてみようかな。

市販の色々と入ってるのより（ソルビトールとか果糖ブドウ糖液糖とか　）良さそうな気がするの。

早速、お塩買ってきます♪🧸
ありがとうございます💕

@くまる さま
こんにちは

日時計は紫蘇さえも市販のモノを使います
紫蘇もみがちょっとお手間🤭
パックの塩漬け紫蘇と紫蘇汁？
（塩分が強めですから加減下さい）
スーパーで売ってあるモノで〜

本当は生の紫蘇で作るとキレイに染まります
一束だけでも入れると鮮やかに🟣
でも私は入れません😆
お好みで工夫してみて下さい😘

今ジャムとジュースの仕込みを終えました🙌🫕🫙

水につかった梅がプルプルに見えて気持ちよさそう😚

3つのサイズ違いの瓶が🫙並ぶ様子がかわいい

真ん中のくまるさんの梅ジュース、蓋に水色のしるしが付いているのが何だかイイ😆🩵
しるしに意味はないのかもだけど、🧸ちゃんだとイメージされている くまるさんが実は人間だったと気付かされたというか😆
架空ではなく実在するんだと思える💕

ふふふ😊

@レオン さん

小梅いいですね。氷砂糖🧊が大きい梅の間にうまく入らなくて😁
小さいと作りやすいけどへたの処理が大変ですね。

レオンさんとご主人さんの好みが確か違うのかな。🍯漬けもいいですよね。

梅ジャムは夏バテ防止に🧸
クエン酸と砂糖が入ってるからすぐお塩入れて汗をかいたら飲めますね
すぐ無くなりそうです♪
きっと、その頃には梅ジュースができるといいな🧸

@はるららら さん

梅を洗おうとボールに入れたら梅の周りにくるっと空気の膜ができて
なんだか潜水の時のガラスの球体みたい〇なんですよ。不思議。

いえいえ
🧸で♥😁
日光で切り株の黒いのを見て🧸！⚠️って思わずビビったくまるでした😁
水色のマーカー可愛いでしょ
そんなとこ気がつくはるらららさんもめちゃ可愛い💕

@日時計 さん

調べてみると関東は赤紫蘇をいれない白梅干しも作るそうです。
さっき梅漬けの仕込みをしました♥
瓶の消毒が一番の手間なので🧙
今回はビニール袋で

1週間経ったら赤紫蘇を入れてもいいみたいなので
畑に生えてるのを一本抜いてくるかも
🧙魔法のような梅仕事教えてくれてありがとうございます。
日時計さまお仕事はやい！

@くまる さん

Ciao♡

市の健康検診から帰って来ました🚗💨

今日も暑いですね😵💦🥵

梅シロップを炭酸で割って飲むの好きです😊
梅ジュースができるまでの繋ぎに梅ジャムが大活躍しそうですね😄👍

我が家も梅ジュース大好きです。
多分夏前に無くなりそうなのでもう少し買おうと思っています。
酸っぱいジュースで夏を乗り切りましょう✊💕

チャオ🙋‍♀️
私も「梅シロップ」作りましたよぉ〜
梅ジャム　良いなぁ〜
作ってみようかな🤔

@tano たん♪

梅シロップなかなか水が上がってこないからしんぱ〜いฅ( ･㉦･)ฅ 🐾

ときどきひっくり返してる·͜·♡

梅ジャムは一番簡単だったよ。青い梅もきれいだろうね🟢
今日はジャムがなかったから前に作った夏みかんのマーマーレード🍊をおろしたよ。
前は苦かったけどすこし落ち着いたかな( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

@ユカリ さん

梅ジュースは初めて作ります。梅酒はあんまり飲まないのでもぉ5年もの?くらいになりそ。ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)ʬʬ

暑い日が続きますが梅ジュースのんで夏を迎える体力つけましょ〜
梅雨空戻ってこないかな〜☔

@くまる たん💕
チャオ💕
仕事帰りに梅を求めて、スーパーへ行ったんだけど、もう仕入れないんだって😱
え、え、え、梅の時期って、終わったの？？？明日、他のスーパー行って見るねーヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3

@tano たん♪

梅の季節って意外に短い？
生物だからね〜💦
それにことしは異様な高温☀

梅ジュースも大丈夫か不安な温度なのだ●～*
やはり梅酒が安全に（わたしは）作れそうなのだが、酔いやすい😁

梅見つかるといいね💕

@くまる たん💕
チャオ🙋‍♀️

あった‼️あった‼️
スーパー３店舗目で見つけた💡👀
ちょっと大きさにもよるんだと思うけど・・3Ｌだと、粒も少し大きいので、
高いもんね😹
くまるたんは、梅ジュースに、梅ジャムに
梅酒をやったのかな🤔
tanoは、とりあえず，冷凍庫に閉まったよ😆

@tano たん♪

おつかれ〜💕
良かったね🧸　ゆっくり梅仕事できるね

くまるは今日は笊買ってきたよ。
梅が浸かったら１日だけでも干してみるぞ〜☀