なおちゃんさんのキッチン,庭,紫陽花の投稿画像

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なおちゃん

2025/06/11

🍱水曜日はお弁当の日🍱

1枚目・今日は山菜おこわ(餅米と半々)・豚🐷の生姜焼き🍅・スパゲティサラダ・甘めのだし巻き卵・大根とシーチキン煮・鶏の唐揚げ・カレー味のジャーマンポテト・ピクルス(大根・🥕・🥒・キャベツ・カリフラワー)・茄子🍆の揚げ浸しでした😋
改めて見ると緑の少ない🍱でした😅あちゃー

2枚目・GWにステンドグラスの作品展に行きました。その時に一目惚れ😍した作品を買わせて頂きました。
紫陽花と☔️とカタツムリ🐌の作品です😊
今の梅雨の時期にぴったりです❣️

3枚目・我が家のヒューケラの花です。
葉っぱも💚💜🩷❤️花も🩷🤍楽しめますね❣️

4枚目・お友達のお家の甘夏🍊を沢山頂きました。
甘夏のマーマレードを作りました😋
スペアリブに入れたり、クレープにかけても美味しそうです😋

5枚目・今あちこちにドクダミの白い花が咲いています。
ドクダミの白い花を摘んできて洗い、水分とって瓶🫙に詰めてホワイトリカーで漬けました。
日が経つと茶色の液になるそうです。
スプレーボトルにドクダミチンキを入れて水で2〜３倍に薄めて使います。
虫よけ効果や、痒みを抑える効果があるそうです。
試しに少しだけ漬けてみました。
去年お友達から教えてもらったのをやっと試せます😊効果があります様に🙏
🦟🦟🦟🦟🦟

かんちゃん

2025/06/11

お疲れさまです🍱🙇
大根とシーチキン煮とは？どんな味付けですか？🐟️
ブリ大根しか思い浮かびません🐟️🤣
ヒューケラ葉っぱもお花も可愛いですよね🌿💜🤎❤️
家はまだ😓
忙しいのに、何だかんだの手仕事素晴らしい👏👏
ドクダミ水は化粧水にも？
お義姉さんが知り合いからもらってました😆

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ラスカル

2025/06/11

肉もいいですが
ナスの揚げ浸し好きです😊

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ポンポンの

2025/06/11

甘めのだし巻き卵、だ〜い好きです。
ご馳走様でした。

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ふーちゃん

2025/06/11

こんばんは♪

山菜おこわ美味しいそうです😋

甘めのだし巻き卵最高ネー

ステンドグラス可愛いネー
今の時期最高ネー

マーマレード沢山作ったなね！
お疲れ様でした♪

ドクダミチンキ今でしょ！かなぁ

良いネー作ろうかなぁ！

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なおちゃん

2025/06/12

@かんちゃんさん😊

水・シーチキンの油も入れて煮て、柔らかくなったら、砂糖・醤油で煮るだけですよ😋
白菜とシーチキ煮たり、ピーマンとシーチキン煮たり、シーチキンって万能ですね。

ドクダミ化粧水も出来ますね😊
草引きほったらかしてこんな事はしてます(笑)

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なおちゃん

2025/06/12

@ラスカルさん😊

ナスの揚げ浸し私も大好きです😋
生姜・ミョウガ・鰹節入れて🤤
いくらでも食べられます😆

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なおちゃん

2025/06/12

@ポンポンのさん😊

最近甘めの方が好きになりました😋

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なおちゃん

2025/06/12

@ふーちゃんさん😊

おはようございます。
マーマレード作り楽しみました😋
こんな事していたらご機嫌さんです(笑)

ドクダミチンキ虫よけ効果あれば助かるよね。
いつも『ウナ』鞄に入れてます。
ドクダミの花あればふーちゃんさんも作ってみてね❣️

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ふーちゃん

2025/06/12

@なおちゃんさん

うん👍

ドクダミは捨てる程有るからね！

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かんちゃん

2025/06/12

@なおちゃんさんへ
シーチキンやサバ缶🐟️
野菜と煮たり…
よくネットなんかにも出てますが…
まだ挑戦出来てません🤣💦
シーチキンやサバ缶常備してます💕

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イチゴミルク

2025/06/12

こんにちは😃
お弁当🍱山菜おこわなのですね！
自然が一杯の所だから、食材が豊富で良いですね♪

マーマレード、私は2〜3月に作ってますがこの時期でもお蜜柑が有れば作れますね🍊
私は、一年分使って保存したりやはりお肉焼く時に(チキン)良く登場しています🤭

ドクダミを手作りしてスプレーを作る事が出来るって動画で観たことあるけど
なおちゃん凄い😝
うちにも沢山、生えて困ってるけど中々
実践出来ないわ😅

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なはてんごりら

2025/06/13

今日も美味しそうなお弁当見せて頂き有り難うございます❗🦍

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なおちゃん

2025/06/14

@かんちゃんさん😊

良い出汁が出ますよ😋

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なおちゃん

2025/06/15

@イチゴミルクさん😊

マーマレードの保存ってどこに置かれてますか⁉️
煮沸した瓶にマーマレードが熱いうちに入れて逆さ向けて置いてます。一応しっかり閉まっていますが、ちょっと不安なんです😅
すぐに食べるなら問題ないのですが。
チキンにも良いですね😋

雨上がりなので、嫌な草引きして来ます😅
ドクダミの花摘みもね❣️

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イチゴミルク

2025/06/15

@なおちゃんさん

こんにちは😃

マーマレードは、一年分作って冷凍保存しています🍊
上手く密閉出来てるか不安なので何でも
冷凍庫行きです〜
冷凍庫は、いつもパンパンです‼️
今は、いちご、桑の実、りんご、ブルーベリージャム等で一杯です。

今日は、朝早くから田植えしたので午前中で大体植え終わりました🌱
お手伝いに来て貰ったので私は中抜けで
娘と食事係でした。
昨夜、コッペパンを焼いてくれてたので
色々詰めて美味しくなりました🥖
後は野菜だらけのミネストローネを❗️

今日から苗の水やりが無くなったと主人はホッとしています♪
これは、米農家じゃないと分からない喜びですよね🤩

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MOKO

2025/06/15

いつもお弁当🍱お疲れ様です

お隣さんにこれ頂きました
ドクダミスプレー
蚊に刺されたらシューって
してます
こんなにして作るんですね😍
効果ありますよ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

マーマレードも💓

紫陽花のステンドグラス可愛いわね🩷

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なおちゃん

2025/06/17

@イチゴミルクさん😊

田植えお疲れ様でした🙇‍♀️
苗🌱の水やりから解放されてホッとしますよね😆
娘さんの手作りコッペパンでサンドイッチ、聞いただけで美味しそうです😋

ジャムは冷凍されてるんですね。
我が家も農産物だけを入れる冷凍庫がありますが、既にいっぱいです😅
瓶🫙も残り少なくなってきたから、冷凍にしょうかなあ😅

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なおちゃん

2025/06/17

@なはてんごりらさん😊

いつも🍱見て頂きありがとうございます🙇‍♀️
コメント頂き元気⤴️になります😊

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なおちゃん

2025/06/17

@MOKO さん😊

ドクダミスプレー効果ありましたか😄良かった〜
私体温高いのか🦟が寄って来ます😅すぐにかいてしまうので、シミになってしまいます😅
ドクダミスプレー予防にもなるのかなあ⁉️

紫陽花のステンドグラスお気に入りです。大きいのは高くて手が出ないからね💦

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MOKO

2025/06/17

@なおちゃん

予防にも付けてねって言うてたよ
でも普段は腕カバー靴下履いて全身予防して出るよ　蚊取り線香2、3個付けてね
ちょこっとって思った時に刺されるよね〜

ネットに
ドクダミは、独特の強い香りを持ち、これが蚊などの虫除けに効果的であるとされています。ドクダミをアルコールに漬けて抽出した「ドクダミチンキ」は、虫除けスプレーとして利用できます。
と出てます

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なおちゃん

2025/06/19

@MOKO さん😊

調べて頂きありがとうございます🙇‍♀️
ドクダミの花、花手水に使うくらいだったのが、役にたちますね❣️

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えぐぞう

2025/06/24

山菜おこわ‼️美味しそう❣️😋
この春（つい一昨日も）はいっぱい山菜食べました❣️
タケノコ（当地でタケノコといえば根曲りダケ）、ワラビ、コゴミ、アケビの新芽、山ウド、タラの芽、コシアブラ....😋
ビール🍺飲みながらアテはコシアブラの天ぷら、ワラビやアケビの新芽はお浸しで、シメにタケノコ汁....あぁ日本の春だニャ〜🐱！

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なおちゃん

2025/06/26

@えぐぞうさん😊

根曲りダケ⁉️を想像してました😆『し』みたいに根っこが曲がってる⁉️😆
山菜って美味しいですよねー😋
アケビの新芽、コシアブラ⁉️
食べられるんですね。何年か前にご近所さんにコゴミを教えて貰い、こんな川辺に生えてるだとびっくりでした。
豊かな自然に感謝して頂いています😋

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えぐぞう

2025/06/26

@なおちゃんさん
あはは....🤣
「し」の字に曲がっているのは成長した根曲りダケで食べる根曲りダケは真っ直ぐです😊太い部分は直径1〜2cm、長さは20〜30cmくらいです❣️
当地では山菜の王様がタラの芽、女王がコシアブラと呼ばれ天ぷらにすると味、風味とも抜群です❣️😋
ん、すると根曲りダケは山菜の神様だな⁉️🤔
コゴミは雪解けとともに現れ大量に生えますから投げ売りなので食べ飽きました😓

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