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イタドリ

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ひさ美

2025/04/25

子供のころイタドリのふしを挟んで切り水に浸けて置けば水車の様に成ります。それを小さな流れに掛けて遊んで今した、何十年ぶりにやってみました。こちらの方っはイタドリとは言わすいこんぼと言ってすいばといっしょで若いうちに塩を付けて食べて今したがお惣菜になるとは思っていませんでした。食べ始めたのは20年くらいだと思いますがあまり食べる習慣はなかったと思います。

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