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edwinさんのキッチン,家庭菜園♡,ブルーベリージャム♡の投稿画像

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2018/08/19

ブルーベリーを収穫したので…

ジャムを作りました❣️

①綺麗に洗う。
②厚めの鍋に入れてブルーベリーだけを
弱火で水分が出るまでかき混ぜる。
③水気が出て来たらお砂糖をガバっと入れる。
④ちょっと強火でアクを取りながら
混ぜ混ぜ。
⑤トロトロしてきたらレモン汁を少々。
⑥ジャムっぽくなったら火を止める。
⑦粗熱が取れたら煮沸消毒した瓶に詰める。
あとは蓋をして冷蔵庫で冷やして出来上がり❤️

超簡単なブルーベリージャム作り。

でした💕(´,,•﹃•,,｀)

2018/08/19

ブルーベリージャム大好きなのでコストコで冷凍のを買ってきて作ります。😬きっとフレッシュ自家製は特別でしょうねー！！✨✨🤤🤤🤤🤤🤤

お砂糖はグラニュー糖だとアクが少なくてめんどくさくないです。😝

2018/08/19

とっても美味しそうですね🎶
ヨーグルトに入れて食べるのが大好きです💓♥❤

2018/08/19

お洒落な自給自足、いいですね❣️
ジャムもシンプルで私好み(*^^*)

ムーミンママ

2018/08/19

こんばんは(о´∀`о) 美味しそうなジャムですね。
たくさんの良いね👍ありがとうございます(о´∀`о)

2018/08/20

@ハイジｻﾝ💕
こんばんわ(✿´꒳`)ﾉ°+.*
今年はサクランボもあまりならなかったし、
イチゴもジャムにするほど沢山ならなかった。
でも、ブルーベリーだけは
例年にはなく、沢山なったので、
これで2度目のジャム作りでした。
今日のジャムは
次男に送る荷物の中に入れちゃいました。

そっか。
グラニュー糖かぁ。
今度作る時に使ってみますね。
アドバイスありがとうです。
(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡

2018/08/20

@モモゆずｻﾝ💕
こんばんわ(✿´꒳`)ﾉ°+.*
コメントありがとうございます。
ヨーグルトにたっぷり入れるの私も大好きです。

2018/08/20

@リコママｻﾝ💕
こんばんわ(✿´꒳`)ﾉ°+.*
コメントありがとうです。
ジャム作り、電子レンジで簡単に作る方法もあるけど、
でも、私はじっくりコトコトやるのがスキです。
❤︎*.(♡˙︶˙♡).*❤︎

2018/08/20

@ムーミンママｻﾝ💕
こんばんわ(✿´꒳`)ﾉ°+.*
コメントありがとうございます。
こちらこそいつもありがとうです。
これからもよろしくお願いしますねー。
(*๓´╰╯`๓)♡

2018/08/20

@edwin 私もコトコト派です(*^^*)

ゆっくりジューシーになって来る感じや、部屋の中に果物の香りがいっぱいになるのいいですよね(^_−)−☆

2018/08/20

@edwin さん

ホント言うとね、アクをとるのもなんだか楽しくて結構好きなんです。😅ワーッと噴き上げてアクが寄ったところをサッとすくいとる…😆

グラニュー糖使うとこの楽しみ少なくなります😆

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