すえすえさんの八朔,マッシュポテト,呉汁の投稿画像

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2025/03/12

お昼のバイキング
昨日のお寿司
　手毬寿司、稲荷寿司、
　大根葉入りおにぎり
呉汁、だし、味噌を椀に入れ出来立て、アツアツ豆乳を投入するだけ。
呉汁は、毎日でも飽きない。

ピータン、マヨネーズかけ
マッシュポテト
塩鮭スライス、酢漬け
菜の花胡麻浸し
干し筍の煮〆
八朔
伊予柑皮砂糖煮

滝山こまち

2025/03/12

すご～い､ご馳走🎶
全部食べられましたか❓️
お昼から豪華盤ですねー😍💓💓

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すえすえ

2025/03/12

@滝山こまちさん
　凄いでしょう？
　全部食べましたよ！

　1日2食ですから、かなり食べます。
　この頃は、ソイリッチと言う豆乳作り器で乾燥大豆から、呉汁が簡単。呉汁がマイブーム。

　カラカラと音を立てて粉砕してトロトロの豆乳が30分で出来ます。
　我が家の呉汁は、汁椀に、出しの素と、味噌を入れて出来立て熱々を注ぐ。
　手元に来てから、自分で味噌の塊を溶かしながら食べます。
　凄く簡単に美味しい呉汁に。

返信

滝山こまち

2025/03/12

@すえすえさん✨ソイリッチ、他県では当たり前のように
スーパーにもあると聞きました🤗
こちらでは、見かけませんがGS の方がソイリッチを写真に撮って
アップしてくれたので、どんなものかは分かりました🎉
おからが出ないで豆乳が出きるとか❗
他県には豆乳好きが多いのかしら😁💕

返信

すえすえ

2025/03/12

@滝山こまちさん
　呉汁が好きな県民性だと思います。
　ソイリッチは、通販で買いましたが？

　オカラが出ないのにトロトロ、美味しい。
　熱々に味噌を入れると少し固まります。
　にがりを入れても、トロトロ豆腐になります。
　オカラの姿は何処にも見えないのに大豆そのまま凄く美味しい。
　呉汁で検索すると郷土食と出て熊本の他にも大豆の取れる県では、納豆と呉汁が日常ですよー

返信

滝山こまち

2025/03/12

ち

返信

滝山こまち

2025/03/12

@すえすえさん✨
通販👀‼️　今、検索したら・・・
ショップジャパンで通信販売していますね🎵
わたしも、トロトロ豆腐食べられるわぁー😁🥢

返信

すえすえ

2025/03/12

@滝山こまちさん
　夜中に中国ドラマを見て居たら、ショップジャパンでCMやって居て、直ぐ買いました。
　これは毎日使えますよ。
　呉汁は、1日おきに作っている。

　椀に味噌とだしを入れて刻み葱に、出来立て豆乳を注ぐ。
　簡単に昔なら手間暇かかった精進料理に。

　野菜のポタージュも、簡単に。
カボチャ、ごぼう、色んな豆のポタージュ、
私は、冷やご飯を入れたりしてとろみを出したり。
硬い乾燥大豆が30分で、こんなにもトロトロになるのは不思議です。

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すえすえ

2019年3月に、花の名前を知りたくて探していた時、たまたまこのページに辿り着きました。　2025年3月でまる6年にもなる。　我ながらよく続けられた。　皆様のおかげです。　宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ３種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。畑ではなく宅地での菜園。　GSに出会って丸6年。　今では、ここが無いと1日が始まらない。　スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。　此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。　iPhone15はより良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。　生き甲斐を見つけたと感謝。