♡番外編♡

ふと気がついたら
もう、
3月２日になりました。
随分投稿していない私は珍しいな。(*^^*)
と。


この辺で
番外編を投稿します。


お１日の日は
お金を使わないで

月の初めは財布を締めています。

使わずに夜まで、がまんして食を探せば
家計簿に付けることもなくて、

賢い主婦のご近所さんのマネをしてみました。

結局、
しゃがみ込んで

冷凍庫の点検から始めていくと



合挽き肉を見つけました。

早めに
使いましょうと
自然解凍で、
ハンバーグを作りを思いつきました。


滅多に作らずにいたので
作り方も忘れてるのではと
じぶんに問いかけるように

つぎは何だっけ？
と、
玉ねぎ人参をみじん切りにして
さっと、炒める代わりに
レンジでチン！をします。
勿論、つなぎの物も探しましょう。

同じ事なら
煮込みハンバーグにしようと

最近お肉が少ないので袋の中で
こねこねしたり

手の平で
空気を抜くための
ぶっつけをして、

手抜きの形作りは辞めたのね〜。


楽に済まそうと
私流。😂

袋の中で
４等分にして、フライパンにクッキングペーパーを敷き
油は
お肉の脂で焼きました。
ゆっくり焼けば
わざわざ
油を入れなくても済むので

大成功です。

ソースを作り。
その中に。
すこーし焦げ目を付けたハンバーグをそっと、並べて

煮込んで行くと


久々に
ハンバーグの香りがしてきます。
そうだ！
ナツメグも少々。

チーズを入れたりしていた事は昔の事で、

健康的に
食生活にハマっています。


で、


完成です。

時には

ハンバーグも良いものですね。
これで、もう少し
頑張れる！

絵画は完成まで
あと少し。

苦戦でした。
3月の10日までには
終わらなくては。

ファイト！🦾🤔🤭😂😤😄😁🥹🤔🧐😊です。