水耕栽培のヒヤシンスがキッチンで咲いて香りが充満🪻いい香り〜💕
3色同時に育て始めたけれど、紫はまだ蕾上がってこなーい
こんなにも差があるなんてね🙃


先週と今日とで、今年の味噌作り無事仕込み終わりました〜✨️
去年までは2キロを一度に大鍋で4時間ほど煮て作りましたが、今年は圧力鍋を活用🍲
1キロの豆を3回に分けて茹で、フードプロセッサーでつぶしました
いつもの半分だから、大鍋一回で混ぜれたし、圧力鍋＆フードプロセッサーで時短出来てとっても楽ちんでした😁
文明の利器〜😍

今年も美味しい味噌になりますように〜🙂