警告

warning

注意

error

成功

success

information

GreenSnap

ログイン

レンままさんのキッチン,花のある生活,可愛い花の投稿画像

85人がいいね！

投稿の削除

この投稿を削除しますか？
レンまま
2025/01/19
柚子　たくさん頂きました。

皮と身と汁に分けて、皮は柚子ピュール

汁は、絞って冷凍保存
お鍋や和え物に使います。

身は、ジャムに🍞に塗ったり、☕柚子ティーにしたり。

柚子コショウも毎年作ります。

キッチンに柚子の良い香り漂ってます😆

添えたお花は、スターチスとキンセンカ。

あら、柚子コショウを載せるの忘れたわ😓🤭
うみちゃん
2025/01/19
香りがしそうです😄
私も沢山頂きました♪
柚シロップと柚の種のオイル
作成中です
レンまま
2025/01/19
@うみちゃん さん

種のオイルって聞いた事ありますが、どうやって作るの❓️

化粧水になるの？
うみちゃん
2025/01/19
@レンまま
瓶などに柚の種と焼酎を入れて漬け込んで
ドロっとして来たら出来上がり
…みたいです
今漬け込み中です
ちゃんと出来るといいけど…
レンまま
2025/01/20
@うみちゃん さん

ありがとうございます。

種は水洗い🚿しますか❓️

種と焼酎の分量はどれくらいですか❓️
作った事ないものですから、すみません🙇
うみちゃん
2025/01/20
柚絞ってすぐだったので
種は洗わずそのままでした…

ゆずの種のヌルヌルした部分は、水溶性食物繊維の一種であるペクチンです。ペクチンには保湿性や肌をなめらかにする働きがあり、美肌効果が期待できます

と　ありましたので。

焼酎はひたひたよりも多めに入れたほうが良いみたいです
レンまま
2025/01/20
@うみちゃん さん

分かりました。

今まで種だけは、捨ててました。

今度作ってみますね。
色々ありがとうございました🙇
tano
2025/01/22
@レンまま さん💕
天然のゆず💛だね💛
お料理に重宝しますね🤗
レンまま
2025/01/22
@tano さん

こにらは、柚子を庭や畑で作ってる家が多く時期になると あちこちから頂けるのよ😍

毎年柚子コショウは、欠かさず作ります。

皮でピュールは初めて作りましたが好評でしたよ🥰
tano
2025/01/22
@レンまま さん💕
レンままさん、お料理上手👏👏👏👏
だもんね❣️
柚子胡椒ね🧡
とっても美味しそーだね。
tanoも作ってみようかな🤭
レンまま
2025/01/23
@tano さん

柚子の皮を薄〜く剥くのが手間だけど、後は塩、塩昆布、鷹の爪と一緒にミキサーに掛けるだけだから簡単☝️😆ぜひ作ってみて、、、😋

🍲鍋やうどんの薬味に、🍗唐揚げの下味に揉み込んだり 出来上がりに付けて食べたり、、、と重宝しますよ。

作れなかったら、今度持ってってあげるね😊

GreenSnapのおすすめ機能紹介！

【無料で利用できる】写真を撮るだけ！アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介！

キッチンに関連するカテゴリ

開催中のフォトコンテスト

コンテスト一覧

キッチンの関連コラム

自分にあった暮らし方でいい。植物由来の「フロッシュ」が、グリーン好きに愛される理由。の画像
2018.10.26

自分にあった暮らし方でいい。植物由来の「フロッシュ」が、グリーン好きに愛される理由。

自然にも手肌にもやさしい食器用洗剤『フロッシュ』のフォトモニター大募集！の画像
2018.09.11

自然にも手肌にもやさしい食器用洗剤『フロッシュ』のフォトモニター大募集！

キッチンの関連コラムをもっとみる
レンまま
ワンコ5匹と生活 ウェスティ１、ダックス1、トイプードル2.シーズー１、 今は初孫が３歳、二人目が産まれて９ヶ月。 忙しい毎日ですが、皆さんのお花を見て癒やされてます🥰

場所

キーワード