おはよう👋😃☀

この豆は秘伝豆と言う名前❓

@sora-haru さん

こんにちは

秘伝豆と言う名前なのですよ〜😆

山形県産の青大豆なのですが、大きく立派なお豆なので秘伝豆と呼ばれているそうです。
漬け汁ごとゆであげて、その茹で汁もお出汁として使えます。
炊き込みご飯にしても👍
美味しいですよ💕

@ひみ さん

こんばんわ～😊
秘密に伝わっているお豆さんですね。
美味しそうです。
どこにでも売っているのではないかな？

@sora-haru さん

こんばんは✨

青大豆はスーパーでよく見かけますが、秘伝豆は
一度、業務スーパーで見かけたような気がします🤔
私は通販（楽天市場）で購入しました😊

よろしければ、ぜひ見つけて下さいませ。✨

@ひみ さん

ありがとう😉👍🎶　一度探してみます？

@ひみ さん

楽天検索しました。
色々あって、どれが良いのか迷っています。
冷凍で1年間も持つらしいですね。

黒豆が大好きで、軽く茹でてから冷凍してますが、黒くなるので豆ご飯には不向きですね🤣🤣🤣

秘伝豆、美味しいと書いてました。

@sora-haru さん

種類、たくさんあって迷いますよね〜😅

私のオススメは、楽天市場、築地豆の三栄商会の秘伝豆がオススメです。
300gで650円 送料無料です。
お試しでまずは少なめから…というのはどうでしょう🤔
三栄商会は配送が早いし、豆の質も良いですよ👍
（先日の大福豆もここで購入しました）

お豆さん（黒豆さん🤣も）は、蒸し豆にして冷凍しておくと、お味噌汁やスープの具、サラダなどなど…とても便利です

でも、くれぐれも無理なさらずに…🤭
都合の良い時に検討してみて下さいませ✌️

@ひみ さん

ありがとう😆💕✨
１度試してみます。
最初からあまりたくさんは要りませんよね～😁

@sora-haru さん

正解です❗😆
お試しは大切ですよね
秘伝豆、戻すとすっごい増えますww🤣

私の投稿に興味を持って頂いて…本当に本当に嬉しいです💕感謝です✨

@ひみ さん

長いこと待たされたよ～🤣🤣🤣

@ひみ さん

さっき楽天に注文しました😁

@sora-haru さん

😆
到着までのわくわくが止まりませんね🤭✨
気に入って頂けたら嬉しいです💕

こんにちは～☁

午前中は🌞🌞🌞だったのに、午後から☁です。

秘伝豆、届きました。
レシピを見ながら料理方法考えます

先ずは炊き込みご飯からかな。

教えていただいてありがとうございます😁

@sora-haru さん

こんばんは

いえいえ😊
色々、楽しみですね✨

こちらは朝🌞のち☁️のち🌞のち☁️です
雪⛄にならなくて良かったです🙂

ひみさん🌱

おはようございます
わが家も秘伝豆🫛
常備菜にしています♪
母は、福島出身で福島では青肌(あおばた)と言っています
子どもの頃から、青肌なしではいられないというくらい、体の元になってるかも！

コメント書いてる途中で送信に、、😆
なので、今も毎日のように食しています
豆ご飯は、餅米入れて炊くのでもっちりと
美味しいですね

ひみさんは、日々お料理のこと考えていらっしゃって、、素晴らしいですね👏👏

また、美味しそうなレシピ教えてくださいね🥰💕
そして、時節柄ご自愛のほど💕

@かすい さん
こんばんは😊

コメント、ありがとうございます✨
私もしょっちゅう、うっかり八兵衛です😝ﾃﾞﾍﾍ

秘伝豆、美味しいですよね😋
秘伝豆というと山形というイメージがありましたが、福島で青肌と言われ、食べられているとの事
餅米を入れて炊く豆ご飯🍚も美味しそう…今度、私も作ってみます🤗　かすいさんに色々教えて頂き、本当に勉強になります🥰

何かひとつ上達出来たらと思い色々と頑張っております😆
かすいさんに褒めて頂き、とても嬉しいです。
ありがとうございます🌸🌸🌸

拙い物ですが、簡単に出来るレシピをコメントしますね🤭ｳﾌﾌ

@ひみ さん

嬉しいです😊
ありがとうございます
楽しみにしています
これからもよろしくお願いします😆🥰💕🙏

@かすい さん
こちらこそです🌸
よろしくお願いいたします🤗💕🙏