初めまして今晩は☺

今日のイチ押しからまとめ記事を見させて戴きました。

ツワブキの花も食用になること
知らなかったわ。

野草はこれから先の重要な野菜として注目されるのでは？と思いますが
私はまだまだ抵抗あります。

つくしも食べたこと無いし
ヨモギは自分で育てています。
大根の葉は買った大根の再生利用して出窓で葉を育てていて眺めるだけ
人参のヘタから葉も出してます

乾燥させて腰湯に浸ける
のも気になります☺

プランター栽培では大根を葉大根種か身になる大根種かどっちかも栽培中です。

大根葉栄養を考えて食べなくちゃと思って育てています。

@ハジー さま

はじめまして こんばんは！


野草検索にばかり明け暮れていて今日のイチ押しの存在を存じ上げて無くて ハジーさんにいただいたご丁寧なコメントで初めて知ることが出来ました
ありがとうございます!

これからの時代を考えると
安心して採取できるスポットに辿り着けて自信を持って見分けられるところから少しずつ野草さんとお付き合いしたいですね

寒暖差にお氣をつけてプランター大根さんと素敵な冬をお過ごしくださいませませ。