江戸しぼりさんの雑煮,ビーツとチーズのサラダの投稿画像

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江戸しぼり

2025/01/03

昨日　娘と孫が来て
お雑煮を頂きました

1️⃣　お雑煮と茶碗蒸し他は先日紹介した正月料理をプレートに盛りました
上はビーツとチーズのサラダ

お雑煮は母が作ってた東北の雑煮で鶏ガラを2日間煮込んでスープを取り具だくさんの雑煮です

具は
鶏肉　タケノコ　突きコンニャク　ゴボウ
大根　🥕　高野豆腐はすべて千切りで
仕上げにセリを乗せます
味は醤油味です

とっても美味しいですよ
最初は東京のサッパリ雑煮を作ってたんですが子供達がおばあちゃんの雑煮がいい　と言い出してこの雑煮になりました

2️⃣　sasukemamaさんにレシピ教えて頂き
ビーツとチーズ　クルミのサラダです
娘と孫に好評でした🎶

サスケママ

2025/01/03

お腹にも体にも優しいお雑煮ですね♪ 食べて見たいわー😄

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江戸しぼり

2025/01/03

[@id:3436808] さん

彩りが綺麗なのとビーツもあったのでアメリカ在住のフォローワーさんに教えて頂きました😄
簡単で美味しかったです😋🎶

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ぴろりん

2025/01/03

鶏ガラを2日も煮込むなんて
なんて
手間暇かけて
お出汁取るんですね。
江戸しぼりさん凄すぎる。
お節料理の取り分けしたお料理も綺麗🤩
🌲🦔🌲

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江戸しぼり

2025/01/03

@ぴろりんさん

ありがとうございます🎶
前は豚骨も一緒にスープの出汁を取ってコッテリした雑煮が我が家の雑煮でしたが豚骨が店頭に無いのでわざわざ頼むのも面倒だから昨年から鶏ガラだけにしています
残ったスープはラーメンに使っています😅
ストーブがあるので
鶏ガラスープや昆布巻は楽ですね😊

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そら

2025/01/03

こんばんは.ﾟ🌙*ﾟ

食べてみたいお雑煮です😋
いつもオシャレな食卓でなんだか癒されますよ☺️
うちは集まると総数12.3名でワチャワチャガチャガチャです😂💦

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しろみ

2025/01/03

美味しそう〜♥
筍や高野豆腐も入るのですね！

お雑煮って家庭によっても、入っている具が違ってとても楽しいです☺
私も今年も実家でついたお餅を入れた母のお雑煮と義母のお雑煮をた〜くさん食べてきました💕
ここ3日間で身体が大分お餅のように膨らんだ気がします😆💦

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江戸しぼり

2025/01/04

@しろみさん

賑やかで楽しいお正月だったんですね😄🎶
先日　ほうれん草とサーモンのパイ包みを作った方が居てお孫さんから　ばあばはこんな美味しい物も作れるんだね　と喜ばれたそうですよ😄🎶

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江戸しぼり

2025/01/04

@そらさん

それはすごいですね～
作るのも大変ですよね
近くだったらお雑煮を
ご馳走したいです😄

偶然　昔　年配の友達が居て息子さんがおふくろの雑煮美味しいんだぞ　と自慢してて
ご馳走になったら
何と❗️我が家の雑煮と一緒でした🤭
福島出身の方で私の両親は宮城県出身なので
東北は具だくさんの雑煮なんですね😅

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そら

2025/01/04

@江戸しぼりさん

地方によってお雑煮は個性があって面白いですね☺️
東北の方は具だくさんなんですね😳

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撫子

2025/01/04

はじめまして
しろみさんの所からお邪魔
しました

お雑煮がとっても美味しそう
ですね🥰鶏の出汁たっぷりの
お雑煮なんですね！
日本各地のお雑煮にとても
興味があるので、見せて
いただいて嬉しいです☺️

失礼致しました

返信

江戸しぼり

2025/01/04

@撫子さん

ありがとうございます😄🎶
私も皆さんどんなお雑煮食べてるのか知りたいです🎵

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しろみ

2025/01/04

@江戸しぼりさん
わぁ💕名前だけで美味しいのがわかりますね！作ってみたいし食べたい😆

昨晩から胃を悪くしてしまっておかゆ生活です😢
しばらく大人しくしてようと思います
江戸しぼりさんもご自愛くださいね💦

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江戸しぼり

2025/01/05

@しろみさん

あらあ大変ですね😖
大事にして下さい😊

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みぃ

2025/01/06

江戸しぼりさん、おはようございます

お正月休みも明けて、今日から仕事始めの方も多いですね

私は変わらずの生活なのですが🤗

お雑煮、豪華ですねー😍

我が家は白味噌で、あとはなあんにもいれないのです、誠にシンプル？手抜き？😆

シランケド、ずっとおばあちゃんからそう教わってきました😄
ズボラな私には合ってます笑笑

胡桃のサラダいいですねー

私は胡桃をサクッとローストしてアマダレにまぶしカツヲブシと和えたのが美味しくて、やってみました。😋

おいしいものがあるって幸せですよねー

いつもありがとうございます🩷

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江戸しぼり

2025/01/06

@みぃさん

ビーツにチーズ　クルミのサラダはペンシルバニア州に住んで居る
sasukemamaさんのレシピです
彩りが良く美味しそうだったので教えて頂きました😅

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スミサン

2025/01/06

明けましておめでとう御座います。

嬉しいコメント有り難う御座いました。

美味しそうな雑煮ですね！

今年も宜しくお願い致します😎

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しろみ

2025/01/12

@江戸しぼりさん
こんばんは✨ありがとうございます💕
のんびり再開しましたのでよろしくお願いします😆♫
おうどん美味しそう❣️

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江戸しぼり

2025/01/13

@しろみさん

うどんは豚しゃぶのお肉が入ってます
胃に優しいかと
機会があれば試してみて下さい😊

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チャーミー

2025/01/19

とっても素敵なおせち料理と、おもてなしが素敵です😀💓

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江戸しぼり

2025/01/20

@チャーミーさん

我が家の雑煮は鶏ガラで2日間煮込んでスープを取るので美味しいんですよね😋
面倒でも料理はやっぱり丁寧に時間をかけないと美味しく出来ませんよね😅

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チャーミー

2025/01/20

@江戸しぼりさん
鶏ガラで😊初めて知りました~。美味しそうですねー♪やってみようかなー。

返信

江戸しぼり

2025/01/21

@チャーミーさん

前は豚骨も入れてたんですよ
店頭に出てないのでお肉コーナーの人に言って出して貰ってたんですけど面倒だから鶏ガラだけにしました😅
最初はサッパリした雑煮を作っていたんですが子供達が祖母の雑煮がいいと言うので具だくさんのコッテリした雑煮になりました

具は鶏肉　高野豆腐　大根　ゴボウ　🥕　突きコンニャク　椎茸　ゴボウはささがきですが後はすべて千切りで最後にセリを乗せて完成です
是非　試してみて下さい😅

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