warning

error

success

information

ログイン

いざよいさんのハイビスカス　ローゼルの実,ローゼルの実,季節の手仕事の投稿画像

ハイビスカス　ローゼルの実

101人がいいね！

投稿の削除

この投稿を削除しますか？

2024/09/28

去年沖縄で買い求めた
ハイビスカスローゼルの実。

塩漬けの味が忘れられず
メルカリでどっさり購入しました。

萼が青くて少し早熟でしたが
塩漬けと果実酒を作りました。

②塩漬け用は萼と苞を✋️で剥きました。
③④⑤果実酒用は、箸技?!で種を押し出して取り出しました。
この作業がイチバン嵌りました🤭

１ヶ月後が楽しみです🍷❤

2024/09/28

いざよいさん
こんばんは♪
塩漬け難しいですか？
良かったらレシピ教えていただけないでしょうか？

2024/09/28

@ラックスさん
こんばんは🌃
ご覧くださり、ありがとうございます、とっても簡単ですよ😊

②のように苞と萼を先端の方から取り外し(3〜4片に分かれる)ビニール袋に入れ、重量の10〜15%の塩をまぶして空気を抜いて、冷蔵庫で2日もすればまるでカリカリ梅✨️の出来上がりです。
時々上下を入れ替えて出てきた赤い液体に均一に浸かるようにします。

2024/09/28

@いざよいさん
ありがとう御座います🙏
実がまだ取れるようならやって見ます🥰

2024/09/29

おはようございます。
ハイビスカスローゼルのお酒と塩漬け、初めて知りました。
塩漬けは、ご飯🍚のお供？でしょうか？

2024/09/29

@kamekichi さん
おはようございます😊

はい、🍚ご飯のお供に❗️
そしてこよなく愛する日本酒のお供にも😆👍‼️

コメント、ありがとうございます🙏🌈

2024/10/08

塩漬けもできるんですね🥰💐💐💐✨✨✨❤️❤️❤️

2024/10/08

@sunshine さん
ご覧くださり、コメントまでありがとうございます😊

はい❗️
ご飯がすすみます😋‼️

ピンクの山茶花

2025/06/10

@いざよいさん

私も頂いたローゼルを植えて(3mまで伸び水やりと収穫が大変でした
ウチはジャムして食べました
塩漬けも出来るんですね

2025/06/10

@ピンクの山茶花さん

凄〜い💓‼️そんなに高身長に〜🤣👍
ジャムも美味しいですが、ご飯＆お酒好きとしては、塩漬けの方が😋👍

いつか、試してみてくださいね。

コメント頂き、ありがとうございます😊🙏💓

ピンクの山茶花

2025/06/10

@いざよいさん

毎日、朝昼晩と水やりしましたよ〜
今、半病人の夫は、アルコールたちしています(前立腺癌と脱腸が同時に出来てしまい、それと痒疹で身体中に痒い出来物が)
今、両方とも薬と💊注射💉で治療中
良くなって来ています♪

GreenSnapのおすすめ機能紹介！

【無料で利用できる】写真を撮るだけ！アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介！

開催中のフォトコンテスト

コンテスト一覧

狭い庭で育てている植物の成長記録や旅先＆街歩きで目にした植物を日記も兼ねて投稿しています。 2020/3/7〜GS参加薔薇が好き！クリスマスローズが好き！クレマチスが好き！土いじりが好き！どうぞ、よろしくお願いします。

キーワード

植物

ハイビスカス　ローゼルの実