ナンナさんのキッチン,ベランダ,手作りおやつの投稿画像

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ナンナ

2024/09/16

いちじくメモ

○ビオレソリエス
　いちじくの王様ねっとり濃厚
○リサ
　さっぱり砂糖水
○フランダース
　蜜たっぷり梨のよう
○ブリジャソットグリース
　濃厚酸味もあり
○ロンドボルドー
　小粒で早生種さっぱりな甘さ酸味あり
○コナドリア
　果皮は緑色小ぶりで味は淡白
○ゼブラスイート
　いちじく臭強さっぱりな味
○イスラエル
　甘み超強いねっとりスゴイ
○ホワイトゼノア
　加工用と言われていけれど、完熟は芳香強く糖度も高い生でも👍️
○ドーフィン
　安定の育てやすさとお店で買える品種
○バナーネ
　大きな実と安定の美味しさ

すべて鉢植えだから、小ぶりで収穫は少量だけれど、食べ比べが楽しいです😋　

いちじくのパウンドケーキも美味しいよ〜😍
コンポート、甘露煮も良いけれど、ケーキもオススメです🤭

ゆきよ

2024/09/16

凄い数❣️
どれも美味しそうですね。
ケーキも作るんですね。本当にいつも感心しています。

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ナンナ

2024/09/16

@ゆきよさん
ありがとうございます💕
ケーキ作り好きです🤭
簡単なものばかりハマって作ってます🥰

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ジュン

2024/09/16

ナンナさん
こんばんは😃🌃

たくさんの種類を育てていらっしゃるので、収穫楽しみにしていました😍
どれも美味しそうね。なかなか、お家で食べ比べなんてできませんよ。

パウンドケーキも美味しそうね。
いちじくの粒々がたくさんでいいね👍️
いつも美味しそうなケーキやデザート、ご馳走さまです🎵ナンナさん、凄いね✨

私もバナーネでない種類のイチジク植えて食べ比べしたいな。
ナンナさんのようにたくさんの種類は無理だから、 1～２本で！鉢物は大変ですよね😅

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喜一

2024/09/16

ナンナさん　こんばんは♪

👀⁉️ こんなにイチジクたくさん持ってるの？

凄い‼️の一言🤩

　　　　　　　いつも　あざーっす❣️

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ナンナ

2024/09/17

@ジュンさん
おはようございます😊
食べ比べ贅沢ですよね〜管理してくれてる夫に感謝です🤭
食べるのと加工は任せて！ってね😍

ジュンさんちのバナーネは地植えで沢山なるのが本当に羨ましいです😍
鉢植えは水切れさせない管理が大変で、毎朝パトロールです
今はバナーネとドーフィン以外の品種もHCで売ってるようになったので手に入りやすくなりました☺️
スイートカロンを今年HCでゲット✨
変わってる品種も園芸店に沢山おいてあるので、1.2本手に入れて食べ比べしてみて〜🤗

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ナンナ

2024/09/17

@喜一さん
おはようございます😊
うふふふ😍🤭😍

夫がフリマアプリとかで穂木を買って、いつの間にかこんなに増えちゃって〜
うまく育てずだめにしちゃったのもあるんだけどね😅
いちじくはもっともっと品種があるようです😚

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喜一

2024/09/17

@ナンナさん　おはよー♪

ナンナさん家のご家族に便秘の人はいないね
　　　　　　　　　　　　　　きっと..🤣

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Hades

2024/09/18

こんばんは
いちじく美味しそうですね
俺も今年からいちじくも栽培始めてます
バナーネ(ロングドート)の実とか苗木が手に入らないので考え中です。
今はナンナさんと同じビオレ・ソリエスと初心者向けのホワイトイスキヤを育ててます。後、種子からで実生のとよみつを挑戦中です。

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ナンナ

2024/09/19

@Hades さん
こんにちは😊
いちじく仲間ですね🤭
それにしても、いちじくを種からとは、想像も出来ませんでした。
去年とよみつひめを食べた時に、生産は福岡のみで苗木の持ち出しは禁止というのを知ったので、種からって手があったのか〜とビックリしてます😲
発芽はどんな感じなんでしょう〜

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Hades

2024/09/19

@ナンナこんばんは
種子からすると遺伝子はあるものの別物みたいなのでグレーゾーンですけどね(^_^;)💦　今は先日種蒔きしたのでまだ発芽は始まってません!(^_^;)
品種改良はいちじくに関しては接ぎ木かもしくは雄株・雌株でオリジナル作れるらしいです!権利関係が消滅したものでしてみるのも面白いと思いますよ!

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ナンナ

2024/09/19

@Hades さん
ふむふむそうなんですね〜
実生からって、桃栗3年柿8年ゆずの大馬鹿18年でいうといちじくはどのくらいなんでしょうね🤭

あっそうそう、うちのいちじくは夫が管理してるんですが聞いたら、剪定の時期にバナーネの穂木分けること出来るよって話でした〜
もし良かったら😊

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Hades

2024/09/19

@ナンナ穂木の件は、剪定の時ご迷惑でなければ宜しくお願いします🙇
イチジクの成長はパパイヤ並みに成長するみたいなので早いかもしれませんね。実生でも

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ナンナ

2024/09/19

@Hades さん
はーい🤗時期になったらお知らせしますね〜
パパイヤの成長も早いんですね😚

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ちいか

2024/09/20

ナンナさん

おはようございます😊

まるで、いちじく図鑑だネ❣️
中身の色も色々🤔
味も色々なのでしょうね♪😋
あぁ、食べ比べしてみたぁ〜い❣️🤤

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ナンナ

2024/09/20

@ちいかさん
おはようございます😊

忘れちゃうからパチリ📸
うん図鑑みたいになった〜🤭

1個で食べたら、あまーいいちじくで終わっちゃうけれど、食べ比べると違い感じます😋
いちじくは傷みやすいから、育ててる人の特権かな😘
お近くだったらね〜😚

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さくらプラス

2024/09/21

凄い❗️びっくり‼️私もこんな食べ比べしてみたかったです😳
多分ホワイトゼノアとドーフィンを畑に植えたら、毎年大きな木になるのを切り戻すのが大仕事で辞めましたが、食べるの大好き人間には、こんな事夢みたいです❤️今は道の駅で😅購入してジャムにする位です

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カズマ

2024/09/22

こういった食レポは苗木を買う基準になるのでありがたいです😸

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ナンナ

2024/09/22

@さくらプラスさん
いつの間にかこんなに種類が増えて、食べ比べ出来るように😋
嬉し楽しですね〜💕
土地があれば本当は地植えにしたいな〜とは思うんです。大きくなりすぎるのは確かになんだけれど、鉢植え数が少なすぎ〜😅ジャムにできるくらいの収穫量が夢です🤭

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ナンナ

2024/09/22

@カズマさん
いちじくは品種がもっともっとたくさんあるようで、沼とも言われてます🤣

でもこんなにも品種で味が違うんだなぁ〜と食べ比べしてみて実感です🥰
お役に立てて良かったです😘

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さくらプラス

2024/09/22

@ナンナさん
いつも収穫の生かしようもとても美味しそう、勉強になります^ ^
高野フルーツパーラーもビックリ‼️です。ジャムには、色の無い種類だったので、赤ワインとしょうが汁入れて作りましたら、いい感じです^ ^
ドライトマトも私も今年作ってみました、パンへパスタへ、いいですねー、オリーブオイルに漬け込む時ジェノベーゼを入れたらとても良かったです^ ^
色々なアイデアコレからも参考に楽しませてもらいますね^ ^

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Hades

2024/10/23

@ナンナこんばんは
だいぶ前にロングドゥートのバナーネの苗木大阪の方には全くだったのですが、投稿見て文字や言葉にしたからかもしれないですがホームセンターで奇跡的に巡り合うことが出来ました!(^_^;)💦
運命だと思って即購入してしまいました😂穂木も嬉しかったのですが今回は巡り合ったバナーネでトライしてみますね
今年は間に合わないですけど来年はナンナさんみたいに載せて味わえるようにしてみますね
言霊とかってあるのかもしれないと思いました(^_^;)💦

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