みさちゃんさんのヤマハハコ,オオハナウド,シャクの投稿画像

オオハナウド

シャク

ヤマハハコ

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みさちゃん

2024/08/01

おはようございます☀

北海道旭岳山麓や山腹のお花
1️⃣オオハナウド
麓の道路沿いに生えていました。
山地や林間に生えるセリ科の多年草。アイヌ文化では、各地で茎を生であるいは焼く、煮るなどして食べ、干して保存食にもします。
ヒグマも好んで食べるそうです。
2️⃣シャク
セリ科シャク属の多年草。
山の上に生えていました。
若い苗は、山菜として根も食用や薬用に利用される。
3️⃣ヤマハハコ
キク科ヤマハハコ属の多年草。
山の上に生えていました。
長野以北北海道に分布。雌雄異株
地下茎でも繁殖する。
白色の花弁に見える部分は、総苞片で、中心の黄色が花。