はるなさんのマルセイユメロン,常備菜の投稿画像

マルセイユメロン

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はるな

2024/07/25

マルセイユメロン切ってみました🍈
糖度低っっ😅
3年越しだけど来年はやめとこうかな😂

2枚目からは🏷️常備菜
2枚目⬅️natsumenobabaさんのピーマン丸ごと煮を作ってみました🫑
本当に丸ごと食べられてビックリ❣️
一回フライパンで焦げ目つけてから鰹節と麺つゆ、砂糖で味付けしました
しめじも入ってます🍄

3枚目⬅️はたかしさんの枝豆と豆腐の親子はんぺん
豆腐は水切りした方が扱いやすいかも、小麦粉と豆腐のタレで味付けしてます
卵入れるとまた食感変わるかも〜
お二人共レシピ美味しかったです🩷

🏷️常備菜
よく作る簡単レシピ教えて頂けたら嬉しいです🩷

red radish

2024/07/25

ひょっとしてマルセイユはF3⁉️🤔　F3ｰ4世代が一番分離するし、赤肉のF3、F4では糖度の低い子も出易いです😅　糖度の低い子から種取って育てると糖度低い事が多いです。熟期もマルセイユと違って来ます。来年はF1のマルセイユを栽培してはどうでしょう？😉

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red radish

2024/07/25

肝心な事をお尋ねするのを忘れてました😆　常備菜に青シソ使ったのがありますね！美味しそうなんですが、レシピを伝授いただけると嬉しいです🙏😊

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ふーちゃん

2024/07/25

こんばんは🌇

🍈難しいでしょう〜
でも美味しそうな色ですね、
メロンの糖度はどの位⁇

常備菜、はんぺん大好きなんです♡
私も真似させて下さいね🙏
ピーマン丸ごとは先日知りました🫑
今度やってみます♪

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natsumenobaba

2024/07/25

こんばんは😊

早速、ピーマン🫑丸ごと煮、ありがとうございます😆美味しいでしょ♪うちは昨日も、８個煮ました。今日よ〜く冷えた味のしみた🫑、美味しかった😋

今日はオクラの常備菜、作りました。ニンニク🧄とトウガラシ🌶️でビール🍻が進む、常備菜🤭

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はるな

2024/07/25

@red radish さん
今回はいつものF2マルセイユメロンなんです😅
もう1株も今日ダメになり今年はもう終わってしまいました😢

去年できたカンタローブっぽい子の種はまだ保管してるのでその種なら来年も作るかもです😅

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はるな

2024/07/25

@red radish さん
めっちゃ簡単ですよ〜😆
大葉を洗ってからそのまま麺つゆとか好きなタレに漬けるだけですよ🌱
揉んだりせず、本当に浸しただけ

我が家のお気に入りは麺つゆ＆ごま油＆すりごまです
漬け時間はよく分かりませんが、その日の夕飯にはもう使えると思います

🍚に巻いて食べてみて下さい🩷
おかずがなくても10枚くらいあっという間になくなります

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はるな

2024/07/25

@ふーちゃんさん
先日のころたんは糖度11でも甘かったのですが、今回は糖度9😅
甘みが薄い…💦

はんぺんお好きなら本当のはんぺんも混ぜるといいかもです🩷
豆腐なのでやっぱり豆腐っぽいです😅

豆腐＆卵やコーンとかエビとか色々アレンジしても面白そうですよ😊

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はるな

2024/07/25

@natsumenobaba さん
本当に種もヘタも違和感なく食べられてビックリしました🩷
破裂すると怖いので菜箸でプツプツ穴は開けましたが、揚げ浸しでも全部は食べられないのでやっぱり煮るというのがいいんでしょうね😊

オクラは何にしようか冷蔵庫で待機中です
🧄も良いですね🩷

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福ちゃん

2024/07/25

こんばんは♪
ピーマンの丸ごと煮は、とても美味しいと思います。(*^^*)
ただ、ピーマンの種を食べる幼虫がいて過去２回ピーマンから幼虫がでてきました。😓穴がないか良く見て調理を気をつけて下さいね。💚💕

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はるな

2024/07/25

@福ちゃんさん
きゃああああああ😱
穴が空いてたら🐛が入ってるかもなんですね😅
エグい🐛でしょうか、アオムシ程度でしょうか

それによってでも変わりそうですが、種やヘタを取らなくても料理できるピーマン料理は簡単でした🩷(でも🐛入りはイヤだな😅)

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たかし

2024/07/25

@はるなさん
美味しそう〜😋

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はるな

2024/07/25

@たかしさん
いつもの塩茹で枝豆がアレンジできました
ありがとうございます🩷

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red radish

2024/07/25

@はるなさん　F2だったんですね🤔　F2代だと割とオリジナルF1の性質受け継ぐんですが・・　まあ来年考えましょう‼️😉

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red radish

2024/07/25

@はるなさん　いや、写真見ただけでこれでご飯食べたいって思いました😋😋😋
麺つゆで良いのですね♪ ➕胡麻油&すりごま　でやってみます。ありがとうございます😊

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☆ソラ☆

2024/07/25

こんばんは♪
マルセイユ、赤肉というか黄色っぽく見えます😆
やっぱりf2は安定しないんですね💦
甘くないメロン、手作りメロンアイス🍨オススメします☺️
去年途中でツルが切れた時作ったら子供達に大好評でした❣️

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スイカ

2024/07/25

マルセイユメロン🍈
果肉が柔らかくて美味しそうです
( ´ ▽ ` )

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はるららら

2024/07/26

はるなさんの紫蘇を見て、去年「紫蘇ごま醤油漬け」を投稿していたことを思い出して過去pic🏷️付けしました

夏の定番にするとコメントしておきながら、今年作ってません😂すっかり忘れてた。さっそく作るー

最近はピーマンは炒め物するときもタネもワタ？も全部使うようにしています。ヘタは食べないけどね。そういうところに栄養が詰まっているんですね

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はるな

2024/07/26

@☆ソラ☆ さん
おはようございます☀️
今年は種まきF2組は失敗😅
ころたんF2もなかなか雌花が咲かなかったし、もう一株あったマルセイユメロンも雌花が中々大きくならないまま昨日枯れました😅

メロンアイスはシャーベットみたいな感じですか❓
食い意地はってる次男が2切れ食べたのでそのままでもイケるかもしれませんが、砂糖振ってあげようかと思ってました😅

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はるな

2024/07/26

@スイカさん
柔らかいし良い香りもしてたんですけどね〜😅
残念ですが、次男が少しずつ食べてるようなので砂糖でも振っときます😂

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はるな

2024/07/26

@はるらららさん
おはようございます☀️
え❓去年投稿しましたっけ❓
唐辛子の醤油漬けじゃなくて❓
と全く覚えてないのに今年も投稿しちゃってたんですね😂

はるらららさんもピーマンはヘタ以外食べられるんですね😳
私はGSで初めて知りましたが、種とるのはいつも結構面倒な作業だったので、これからはピーマン料理増えるかも〜🫑

ちなみに以前、孤独のグルメで確かつくねを生のピーマンに乗せて食べてましたが、チャレンジしようと思いながら一度もやってない…

ドラマではボリボリ食べてて美味しそうだったので良かったら〜😆

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