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すみっこgarden
2024/07/20
実山椒を栽培している知り合いからたくさんの実山椒を頂きました。 m(_ _)m
山椒は柑橘類、雄木と雌木があるそうです。
来年は雄花雌花も見てみたいものです。
細かい枝?を取り除く作業をするだけでいい匂いがしてきます。目を擦ることはNGです。
すり鉢ですって、味噌や砂糖 他調味料も加え、火にかけて水分を飛ばして実山椒味噌を作ります。
きゅうりスティックや冷奴につけて食べたら、最高✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*
ガウラっち
2024/07/21
実山椒味噌、是非味見した~い😍
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すみっこgarden
2024/07/21
ウフフ(((o(*゚▽゚*)o)))
美味しいよ♡
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すみっこgarden
GSを2024年6月開始の初心者🔰です。 皆さんの素敵なpicにいつも感動させられています︎💕︎ 散歩や登山で見つける草花に関心が湧いてきています。草花の名前や特徴を教えて頂き感謝感謝です。🙇♀️🙏 うちの放任花壇をもう少し綺麗にしたいので参考にさせて下さいね😉 悪戦苦闘で野菜作りにも挑戦中ですが、失敗ばかり😂
場所
キッチン
キーワード
実山椒味噌
植物
実山椒
山椒は柑橘類、雄木と雌木があるそうです。
来年は雄花雌花も見てみたいものです。
細かい枝?を取り除く作業をするだけでいい匂いがしてきます。目を擦ることはNGです。
すり鉢ですって、味噌や砂糖 他調味料も加え、火にかけて水分を飛ばして実山椒味噌を作ります。
きゅうりスティックや冷奴につけて食べたら、最高✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*