今晩は焼肉なのでサンチュを収穫😆

畑は近所というほどではないですが
車で20分ほど。
急に思いついて抜いてくるぐらいにカジュアルに収穫に行ける場所なのはありがたいです😆

さてサンチュですが
根元で切断して株ごと収穫するわけではなく
葉を下から一枚ずつ収穫すると長く楽しめると聞いて
下から取ってまして
ずいぶん茎が見えてきてスッキリし、
地面に触れる葉もなくなって風通しも良く日当たりも良くなってはきたのですが…

追肥したのもあってか
食べるより増える方が早く…😅
毎週末取っては食べ
取っては食べと繰り返しても

２枚目
減ってる感じがしません😅
地面際はスッキリしてきても上がどんどん大きくなっています😅

だいぶ食べてるんですけどね…
根元に光が当たるようになったら
脇芽も出てきて
むしろ食べ出す前より葉が増えた感じがします😅
立ち上がって頭か重くなってきているので
近いうちに切断してまとめて収穫しないと折れるのかも…🧐

10株近くありますが
想定外の収穫量で5人家族のサラダ需要には十分過ぎる状態😅
食べ切る前に痛んで捨てたりも…
夏まではレタスの購入頻度が減りそうです。😅

家族に好評のため来年も育てることは決定しましたが…
次は何株育てるのか悩ましいですね〜

今年の株はお隣の先輩から
余ったからあげるよーともらったもの。
余るというか間引かれて抜かれた株なのでまた貰える可能性は高い🤣


でもまぁ今年は一度タネから育ててもみるかな？
何事も経験ですね〜😎

さてサンチュ洗って焼肉だ！