こんにちは
　あれーですね　虫もさぞや美味しいのでしょう　　😍🍄😍

@キノコ さん

　ダンゴムシ？も蕗の香りと、味、お好みらしい。

@すえすえ 様
　私もダンゴムシと同じ味覚😊
　みたいです　柔らかそうで美味しそう　　🍄🍄🍄🍄

@キノコ さん
　ダンゴムシと好みが同じでしたか？

　蕗は、皆さんは茎を召し上がる。
　しかし、まだ少し黄緑の今の時期は、蕗の葉っぱもすごく美味しい。

　ダンゴムシは、そのまま苦味も好みらしい。
　人の味覚ではかなり苦いから、一度茹でこぼし、少し苦味を残して、好みの味で食べると蕗の香りは、茎よりも良くて美味しい。
　　庭の若緑達、一通り食べ尽くしましょう。

　全部天ぷらにしたら、お店では味わえない上品な野草の天ぷら盛り合わせです。

　よもぎ、雪の下、菊の葉、蕗、石蕗、明日葉、柿の若葉、紅葉の若葉、ギボウシ、ひとまわりカゴを持って草摘みですよー。

　ツワブキの若芽は、15センチ程の茶色でうぶげをまとい柔らかいのを、そのまま天ぷらに。

　昨日お隣に届けたら、上品な味に言葉もない美味しさ。生まれて初めて食べた。長生きできると喜ばれましたよ。

　蕗も中心から出たばかりの小さくて柔らかいのは、そのまま天ぷらです。

@すえすえ 様
　こんばんは🌆
　　野菜はスーパーで買うしか無いので　お庭の山菜で天ぷらなんて　夢です

いつも美味しそうなご飯を見せて下さり　ありがとうございます
　　　　　　😊🍄😊🍄😊