ゆっきんさんの小さな庭,シルバーレース,かわいいの投稿画像

シルバーレース

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ゆっきん

2024/05/08

最近雨☂️が多いですね。
でも、予報が変わって、これから晴れてくるそうです☀️

野菜を無駄なく使おうと、食品の保存方法の本を持ってるんですが、試してみて感動したもの、レタスや椎茸。以下、本より抜粋🙏
⚫︎レタスは、芯の切り口を2〜3ミリ落とし、断面に小麦粉か片栗粉を塗って水分の蒸発を防ぐ。新聞紙で包み、ラップをかけるかビニール袋に入れる。
⚫︎椎茸・・水気に弱いので1つずつペーパータオルに包む。
ひだを上にしてポリ袋に入れ、口を軽く閉じて冷蔵室へ。
⚠️ひだが下だと、胞子が落ちてカサが黒ずむ。

いちご🍓は最近は冷凍してます。冷凍すると甘みがなくなるらしく砂糖をまぶして冷凍するそうです。
すると、娘が気に入り・・♪

今日の写真📷は、シルバーレースちゃん。
去年は菊アレルギーかと慌てて、あまり花も楽しめず。
今年は、咲くまでそのままで、きれいな花を見ることができました。
一時期花粉症はおさまってましたが、最近目の痒みはあります💦
でも、菊科の前でとかいうわけでもなく。

シルバーレースちゃん、あれよあれよと1メートルぐらい伸びたので、今度はかなり下までバッサリ✂️
株元から次の葉っぱが生えるコのようで嬉しい。
ちょっと枯れ気味だけど💦

みーさん

2024/05/08

おはようございます☁️
保存方法、勉強になりました📝
しいたけ…なるほどって感じ🧐
🍓やってみます😊

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ゆっきん

2024/05/08

@みーさん
本に書いてるのをいろいろ試しましたが、上の2つは本当に長持ちで感動しました。
椎茸は、作ってるところによって(？)すぐ黒くなると不満でしたが、これは黒くならずに長持ちしてます。
冷凍いちごもおいしいです😋

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みーさん

2024/05/08

@ゆっきんさん

勉強熱心ですね📚
レタスは芯をくり抜いて濡れたキッチンペーパーを押し込むってのはやったことあるけど、今はそれすらもめんどーに😅

椎茸情報はやってみようかと😌　余りそうな時は🔪→干す作業…干し椎茸は沢山の在庫が(⌒-⌒; )

庭の🍓、そのままだと甘くなさそうなんで冷凍してみまーす❣️

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ゆっきん

2024/05/09

@みーさん
それ、キャベツでやってました。
面倒だけど、レタスは日にち経ってもシナシナにならずよかったですよ😃
ペーパーとマスキングテープけっこう使いますけど💦 、新聞で巻いたりキッチンペーパーで巻くのが多いので(マスキンは100均の長く巻かれてるやつ使用👌 キッチンペーパーは、ペーパータオル使ったりも←こっちの方が安いかなと😚)
レタスは、切り口が小麦粉とかの白いのがまだついてたらそのままで、茶色くなってたらまた切って小麦粉つけてました。

おぉ、干し椎茸😳 干すと栄養価も高まっていいとかいうけど、そこまではなかなかできず。干し椎茸苦手だけど🫣

庭のいちご🍓とは、新鮮でいいですね♪
暑い時期には特にオススメです。
バナナ🍌はもちろん、スイカ🍉も凍らせてました🤣 水分多いからどうかなと思ったけど、娘はいいらしくて。

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みーさん

2024/05/09

@ゆっきんさん

またいろんな情報教えてくださいねー📖

冷凍🍉はシャーベットみたいになるのかな🤔
今年は初めて🍉栽培にチャレンジ中です🌱

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ゆっきん

2024/05/09

@みーさん
冷凍スイカ🍉 そうなのかなぁ😅 私は食べてないので🙏
おっ、すごいですね。私はまったくその領域には・・・。
義父さんも毎年栽培してますよ。畑でも庭でも。いつか投稿したことがあったけど？？

調べたら、去年7/26✨
何年か前も、娘が抱えて撮ったのを載せたはずなんだけど。

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みーさん

2024/05/10

@ゆっきんこんにちは😊

植物は育てるのが難しい😖
過去の投稿、見せていただきますね❣️

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ゆっきん

2024/05/10

@みーさん
みーさん、いろいろ上手に育ててるじゃないですかぁ♡
私は、野菜の領域はまったく足を踏み入れたことないので。

返信

みーさん

2024/05/10

@ゆっきんさん♪

失敗も多くて💦
野菜は主人7私3位の割合でやってます🧑‍🌾
種蒔きからの栽培にハマってて発芽の瞬間が大好き🥰

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ゆっきん

2024/05/10

@みーさん
なるほど🧐
種まきからの発芽、かわいいですよね。私は花の種まきですが。
たぶん、義父さんも種まきから野菜育ててるんだと思います。庭で少しポット栽培して、畑(車で40分ほど)に持って行ってるんじゃないかなぁ。

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みーさん

2024/05/11

@ゆっきんさん

畑、そこそこ遠いですね🥺
お義父さん、趣味があって良いことです♪

私の亡き父も畑仕事が大好きで、道行く人にいつもお裾分けしてました🥔🥬
野菜栽培何も教えてもらってなくて後悔してます（ ; ; ）来月7回忌です🙏

返信

ゆっきん

2024/05/11

@みーさん
義父さん 86歳だけど、元気です。見た目がすごく若いです。朝夕1時間ずつほど散歩してるので(去年肺がん手術し、少し減ったのかな)。
みーさんのお父さんも👨✨
義父さんも近所の人に配ってます🥦🫛
7回忌ですか💦 寂しいですよね。うちの父は去年13回忌済ませました。娘が生まれる前に亡くなりました(生まれ変わりぐらいのタイミング)。

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みーさん

2024/05/11

@ゆっきんさん

お父様、そんなに前に亡くなられたんですね…

やっぱり歩くのは大切ですね！
ついつい🚗を使ってしまうのでダメですね😣
これから暑くなるとますます動かなくなってしまいます⤵️

返信

ゆっきん

2024/05/12

@みーさん
同じくです💦
あ、でも、長時間歩くより速歩がいいとテレビでやってるのを見たことあります(トリセツショー速歩で検索してみてください😃)筋力つくんですって。
日に8000歩を週に4日するより、ちょこちょこ 1回に1分の速歩を週に60分やった方が筋肉がついたと。買い物の合間に通勤の合間にとかでいいようです。例えば30分通勤で歩く時に、途中ちょこちょこ早歩きするんです。
週に60分も難しいけど、思いついたらやる程度ですが(とか言いながら、ホントたいしてできてない😅)
私は冷えがひどくて家で踏み台昇降してたけど、ここ最近は「時間がない」とできてません💦

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みーさん

2024/05/12

@ゆっきんさん　おはようございます☔️

外仕事出来ずポケ〜っとしてます😅
速歩ですか😌　1回に1分なら家の中でも出来そう笑笑　と言いながらなかなかやらないかも💦　🐶散歩行ってもクンクンして寄り道多いし😩

意識してみよ〜🚶‍♀️

返信

ゆっきん

2024/05/12

@みーさん
こんにちは☂️
みーさんとこは、けっこう雨降ってますか💦？
外仕事できなくて残念ですね🥺
こちらは曇りだったので、午前中外でいろいろしてました。

家の中で速歩🤣🤣
おもしろい。
でも、そのちょっとの継続でいいみたいです👌
ワンちゃんの散歩中に速歩はできないですもんね💦

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2024/11/21

2020年9月13日🌱 GSに登録。観葉植物の植え替えから、だんだんガーデニングに興味を持つようになって、そののち多肉ちゃんにも興味を持ち、その後花も少しずつ増えました💕　 GS登録とガーデニング歴はほぼ同じで、5年めになります😃 みなさんのpicに癒されたり、感動したり。コメントで励まされたり、助けられたり。いつも感謝しています。ありがとうございます🙇‍♀️