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ポポラスさんの筍(たけのこ)の投稿画像

筍(たけのこ)
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ポポラス
2024/04/23
タケノコ

お友達が今年も採れたてを送ってくれました‼️
七本も～👍
今早速茹でてます。

茹でる時は、糠をだしパックの袋に入れるとお湯を捨てるとき楽チンです。
圧力鍋だと20分ほど。

そしてお勧めタケノコチーズ‼️
薄く切ったタケノコをベーコンと炒めてお醤油をジューっ！！
とろけるチーズをたっぷり入れて蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり‼️
アスパラやソーセージ入れても！庭のパセリを散らしました‼️

子供や大人にも、おかずにもお酒のつまみにもピッタリ‼️
皆さんに毎年お勧めしてるよね～😅

さて、これからタケノコのメンマ風作ります～👍
ブルーベリー
2024/04/23
家でも、昨日はタケノコご飯でした。朝に残っていたら食べようと思って蓋を開けたら、カラッポ！
まりりん
2024/04/23
こんにちは
日曜に娘一家がタケノコ掘りへ
　はい　下準備　お料理　やらせていただきました
タケノコフェスでした
ポポラス
2024/04/23
@ブルーベリー さん、🤣
タケノコご飯はタケノコ料理の一番人気ですね🎵
サクサクがたまりませんね‼️
水を変えれば二週間ほどもつのでGWに帰ってくる娘が来たらタケノコご飯作ります！
ポポラス
2024/04/23
@まりりん さん、タケノコ掘り！私も大好きです‼️昔は良くお誘い頂いたけど😅送ってもらえて新鮮なもの食べられて幸せです！
うちはこれからフェスだわ～👍
なこ。
2024/04/23
うちも先週　お隣から
いただいて　今年初を食べました
お揚げと煮つけて　残ったら　
天ぷらにと思いましたが
残りませんでした
この時期　おうどん屋さんの
トッピングにも
タケノコを煮たものを
天ぷらにして　出しています😄
さすが　ポポラス家はおしゃれ🥘
大きな　お鍋もあるのですね🤗
ポポラス
2024/04/23
@なこ。 さん、タケノコの時期のタケノコは、香りも歯触りも最高ですもんね🎵サクサク　サクサク　いくらでも食べられますね🎵

タケノコを煮たものを天ぷらにするとつけ汁なしで美味しく頂けますね！やってみよう！
くまる
2024/04/23
ポポラスちゃん

筍お料理そぅだ！たけのこチースだったね。🧀今日はたけのこを茹でたけど
ポポラスちゃんは切ってからアク抜きするの？

私も一度筍掘りをお手伝いしたことあるけど楽しいよね♪₍₍ (ว*ˊᗜˋ)ง ⁾⁾♪
崖地だから大変だったけど

たけのこのメンマ風絶対に美味しいやつね💕
なこ。
2024/04/23
@ポポラス さん
味がしみていて　美味しいのよ
たぶん香川県は　
お醤油味でも甘め
先週　朝ドラで
寅ちゃんのお兄さんが
お嫁さんを援護する時に
「お母さん（石田ゆり子さん）は　丸亀だから　甘いんだよ〜」
って言ってたので　
笑っちゃいました😄
R.sugar
2024/04/23
@ポポラス さん

こちらも色んな料理にしてたべてます。
やっぱり旬の物は美味しいですね‼️
ポポラス
2024/04/23
@くまる ちゃん、ゆで方にも色々あるみたいだけど😅
私は皮を向いて穂先の柔らかい所は鍋で茹でて、根本の固いところは圧力鍋で茹でてます！何しろ大量だから、時間かけずにたくさん茹でたいから～😅
メンマ風は酒醤油オイスターソース、鶏ガラスープのもと、ごま油で煮ます。
これもいくらでも食べられちゃうのよ～😅
ポポラス
2024/04/23
@R.sugar さん、茹で上がったときのタケノコの香りはもうたまりません～😅
採れたてだからエグミもなくすぐ料理に使えるのも嬉しいです‼️
この季節タケノコ本当に春を実感します🤭もう初夏かな？
ポポラス
2024/04/23
@なこ。 さん、言ってた言ってた❗🤭
私は甘めだからお母さん(ゆり子さん)から🆗‼️もらえそう🤭
そらもよう
2024/04/23
こんばんは☺️

私もタケノコ茹でました😆
メンマは作る予定です😊タケノコとチーズも美味しそうですね❣️

やってみます😋💓
ポポラス
2024/04/23
@そらもよう さん、お疲れ様です～😅
でも、茹でたのを買うのと、茹でたてを食べるの、全然違いますもんね😅
私は美味しいもの食べたさに頑張りますよ～😅

タケノコチーズは、友達が作ってくれて、感動の美味しさだったので、それ以来私も皆さんにお勧めしてますよ✨
簡単美味しい見映えが良いんです✨
ブルーベリー
2024/04/23
@ポポラス さん、私も昨日はタケノコご飯、今日はタケノコを煮ました。まだ残っているので、水に漬けて有ります。
ゴマ
2024/04/23
立派なタケノコだね〜
新鮮なタケノコは美味しいよね
父の実家の裏山に竹林があって新鮮なタケノコはお刺身で食べたよ
タケノコにチーズ、オシャレな食べ方ね😋
ポポラス
2024/04/24
@ゴマ さん、採ってすぐのタケノコって水分が凄いよね！
刺身は食べたことがないわ。
やっぱりお醤油で？！
採ったらすぐに食べるんでしょうね？
今しか食べられないものねー！

タケノコいっぱい消費出来るから、余ったときにはぜひ！
ゴマ
2024/04/24
@ポポラス さん🍀
やっぱりわさび醤油かな！
タケノコいっぱいあると色々な味を試したくなるね😋
トモ
2024/04/24
わぁー7本も凄い✨
我が家も大好きで
もう4本食べたよΨ( 'ч' ☆)
娘も孫っちも
大好きだから見ると買っちゃう

娘は今年は自分でも
頑張って調理してます(*^^*)
やっぱり母だね(ღ*ˇ ˇ*)｡o♡
ぽぽちゅー
2024/04/24
7本もすごいですね😍🎋
煮物、炊き込みご飯くらいしか思いつかないですが、チーズと合うのですね🍺✨✨
それだけあればメンマも作れちゃうのですね❣️すごーい🤩
ポポラス
2024/04/24
@トモ さん、私だって実家にいる時はタケノコなんて茹でたこと無かったよ😅
でも実家がすぐなのに、お母さんに頼らず自分で茹でるなんて娘さんも偉い！
うちなら茹でたのちょうだい‼️って言うわよ😅
今の季節だけだから楽しみましょう‼️
ポポラス
2024/04/24
@ぽぽちゅー さん、七本も消費するにはタケノコご飯だけだとマンネリになるので😅色んな料理で大量消費してますよ😅
今日のお昼はタケノコと春キャベツのペペロンチーノでした。
ちゃんと水を変えれば二週間位はもちます。
Mint
2024/04/24
@ポポラス さん

旬の物を頂くのは、幸せな事ですね😌

筍とチーズが合うなんて😋
ぽぽちゅー
2024/04/24
@ポポラス さん✨
そうなのですね😳悪しが早いもんだと思い込んでました❣️
ペペロンチーノ🌶️も美味しそう😋
くみちゃん
2024/04/24
わーたくさんの筍届いて嬉しいですね〜
お料理上手なポポラスさんにはきっと送り甲斐があるでしょうねー
あー今年もあの味、最高でしょうねー
メンマも美味しいでしょうねー
私も姑さんからもしかしたら届くかなーとちょっと期待してますが、お年だから今年はどうかなー？
ポポラス
2024/04/24
@Mint さん、北海道には孟宗竹無いんだっけ？
関東だと竹林にニョキニョキ生えるので整備のためにもどんどん抜いた方が良いらしく～😅
おこぼれ頂戴してますよ。

タケノコにはあじは無いけど歯ごたえが良いよね！
友達の家でご馳走になって以来、タケノコチーズは、我が家の定番になりました！
ポポラス
2024/04/24
@くみちゃん 、届くと思うとなかなか買えませんね🤭
先週も他の友達が送ってくれて、我が家はタケノコ尽くしです！！
竹林を、持ってる友達のタケノコ料理のレパートリーが広くて、かなり教えてもらいました‼️
いまではすっかり我が家の定番です！
くみちゃん
2024/04/24
@ポポラス さん

竹林を持っておられるお友達がいるなんて幸せですね〜
新鮮な筍が届いたんでしょうね🎋
tano
2024/04/24
@ポポラス さん💕
ご一緒みたいです‼️
うちのデベソ母は、灰でアク出しするそうです。
ポポラス
2024/04/24
@tano さん、毎回デベソのお母さん‼️つい笑ってしまう～👍
蕨とか山菜のあく抜きは灰つかうけど、
タケノコにも使えるんですね！
tano
2024/04/24
@ポポラス さん💕
そーなのです。
筍にもGoo✊だそうです😎
ポポラス＊
2024/04/24
@ポポラスさん
美味しそう❣️🤤🤤
うちはレンコンとウインナーを炒めて食べるんだけど、このたけのこベーコンチーズも
美味しそう😆👏
やってみよう〜🎶
オアシス☆
2024/04/25
☻⋆˚✩Ꮹ∞ძ ოǫɾлілϧ ༘*ೄ˚☻
タケノコ三昧ですね～羨ましい😆💞これは食いしん坊にはたまらん😋👌
鳩ぽっぽ
2024/04/25
タケノコ宅急便で，その日に，届きますか？こちらは，近くでも，翌日に、なってしまいます、、
Mint
2024/04/26
@ポポラス さん

北海道では細い根曲がり竹が一般的なんです
ポポラス
2024/04/26
@ポポラス＊ さん、私もレンコンをオリーブオイルで炒めて食べるの大好き❤️
色んな人の料理法知ると、レパートリー増えますね！
ポポラス
2024/04/26
@オアシス☆ さん、本当にタケノコ三昧してますよ！
タケノコもらうようになって、レパートリー増えました！
とにかく大量消費～😅
ポポラス
2024/04/26
@鳩ぽっぽ さん、関東だと場所によっては当日届くこともあるけど😅だいだい翌日です。でも、皮つきでも、茹でたものでも、翌日なら全然大丈夫ですよ！
鳩ぽっぽ
2024/04/26
@ポポラス さん，そうなんですね、、横浜にタケノコ，送ったこと、ありません^_^送る前から，諦めていました（ ; ; ）
ポポラス
2024/04/26
@鳩ぽっぽ さん、翌日午前中指定なら、茹でる時間もありそうですね🤭
でも、若い人は茹でたのもらいたいかな😅

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