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たらの芽

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＊Jupiter＊

2024/04/20

山菜の女王👑
タラの芽🌱(๑˃̵ᴗ˂̵)و

桜も作業
ようやく山菜の季節ですの🌿
天然なので大きさも太さもまちまち。それがまた美味しいんですよね💕

今日はタラの芽を天婦羅にしていただきました😍やはり旬の味は岩塩で………。

ほのかな苦みと、モチモチの食感は春の歓びの味💮　　
これから、ウド、コシアブラ、わらび、タケノコetc.楽しみです🌿

2024.4.20📷
自宅にて🏡

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