すえすえさんの苺、,ポテサラ、新玉ねぎ、人参、酢、マヨ,豆腐もろみ漬けの投稿画像

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2024/04/14

朝ごはん

おこわ
　餅米、筍、干し貝柱、八角
　香味シャンタン、醤油
ポテサラ、新玉葱、人参、酢、マヨ
煮卵
豆腐もろみ漬け
三つ葉、根昆布だし、吸い物

孫が来てるから3人前

　仕事終わりに福岡から高速飛ばして、真夜中12時着。
一晩泊めてと。2日前にLINEで。

　直行だと疲れるから泊まって
友人と待ち合わせ、阿蘇へ行く、
　乗馬体験予約済みとか。

　慌てて、好みそうな食事準備。

　頼まれたのは泊まるだけだったが、お腹すいたーと。
　夜食と、朝食、お土産付きで
　嵐が通り過ぎた。
　疲れた。

みーたん

2024/04/14

すえすえさんの料理は五感を刺激させてくれるような絶品ばかりですね！💓
もうすでによだれが🤤

返信

すえすえ

2024/04/14

@みーたんさん
　筍、味わい尽くします。
　そろそろ、白いご飯に糠漬けだけで済ませたくなって居ますよ！
　贅沢な悩み。

返信

2024/04/14

お孫さん台風🌀無事過ぎましたね。お疲れ様でした。やはり美味しいご飯🍚も楽しみなんでしょうね。
流石👍すえすえさんのお料理なら大満足でしょうね。
きっと気持ち良い食べっぷり🙆🏽でしょう。

返信

すえすえ

2024/04/14

@t さん

　孫の突然の来訪。
　筍おこわ、お代わりして居ました。

　三つ葉の吸い物。
　作り方教えてと！

　庭に勝手に生える三つ葉を刻んで、根昆布だしを回しかける。
　そして熱湯をかけるんだよ。と。

　お土産に根昆布だし1本持たせた。
　ま、作る体力がある内は、突然の訪問にも対応します。
　
　お風呂良いですか？と。

　どうぞ、おばあちゃんは、お風呂の後
壁をタオルで拭いてから、風呂乾燥器掛けている。
　それが出来るならどうぞと、

　お風呂にカビ一つ無いのは、そうやってるからだからねーと。

　厳しい祖母の対応でした。

返信

2024/04/14

すえすえさま
一人前の社会人として接しておられて、私もこの先見習っていきたいです。
毎日の日常生活もきちんと自己管理されてて、私も少しできる所から頑張りたいです。また、ご投稿楽しみにしています。

根昆布だし探して見ますね

返信

すえすえ

2024/04/14

@t さん
　根昆布だしは、某メーカーの物。TV通販して居ます。

　出し昆布と、鰹節で本格的に出汁を取るのが一番ですが、調整された液に熱湯だけで美味しい吸い物が。

　庭の野菜使ってるから、良いかと、グリーンのページだと忘れないで続けて居ます。

　コメント嬉しいです。
　お相手ありがとうございます。
　おやすみなさい！

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すえすえ

2019年3月に、たまたまこのページに辿り着きました。　宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ３種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。畑ではなく宅地での菜園。　GSに出会って丸5年。　今では、ここが無いと1日が始まらない。　スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。　此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。　より良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。　生き甲斐を見つけたと感謝。