すえすえさんの筍(たけのこ),茹で筍を干して居るの投稿画像

筍(たけのこ)

茹で筍を干して居る

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すえすえ

2024/04/12

筍がまた、沢山届いた。
2度目の筍、食べきれないから、干して、時間差で頂く。

　しまい掛けた大鍋にたっぷりの湯を沸かし、筍仕事。

　家の前を通る人にお声がけして、1本差し上げる。

　半乾きとカラカラでは、味も食感も違うから、1日干した分は、パックして、冷凍庫へ。

　そしてカラカラに干した分は常温保存。

滝山こまち

2024/04/12

エッ～🎵すごいですね✨またタケノコ‼️
家の前を通った方はラッキーでしたね🎉🍀💞

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3939

2024/04/14

たけのこ　
実家では小さい頃たけのこ掘りに父と行った思い出があります💓
そして
たけのこご飯
たけのこの玉子とじ
色々と母が作ってくれました！
何十年も前ですが🤣

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すえすえ

2024/04/14

@3939 さん
　筍掘りの思い出が残っていらして懐かしい風景と味が、記憶のフォルダの筍ファイルに！
　竹林の風の音まで聞こえて来そう。

　筍ほり、まだ、地下にある内に探して掘りに行った事が有ります。

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すえすえ

2019年3月に、花の名前を知りたくて探していた時、たまたまこのページに辿り着きました。　2025年3月でまる6年にもなる。　我ながらよく続けられた。　皆様のおかげです。　宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ３種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。畑ではなく宅地での菜園。　GSに出会って丸6年。　今では、ここが無いと1日が始まらない。　スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。　此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。　iPhone15はより良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。　生き甲斐を見つけたと感謝。