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マブさんさんの小さな庭,家庭菜園,スベリヒユの投稿画像

2018/07/11
シコタンハコベのミニプランターに明らかに種類の違う植物が生えてきました
これはなんでしょうか?
綺麗な花でも咲くなら移植するんですが、雑草の類にすぎないなら抜いてしまうつもりです
2018/07/11
名前を教えて!タグに回答しました。
「スベリヒユ」かも!
2018/07/11
ひょうかも?
雑草だけど、山形では干したりして煮物と一緒に食べたり、おひたしでからし醤油で食べるんだけど
2018/07/11
ありがとうございます。早速調べてみました。スベリヒユで間違いなさそうですね。畑作においては執拗な害草とされつつも、生薬に使われたり、野菜不足の時期の貴重な栄養源と扱われたりするようです。茹でるとヌメヌメするからこう言う名前がついたらしいですね。せっかくなのでちょっと食べてみることにします。ちょっと怖いですが。
回答ありがとうございました
2018/07/11
美味しいといいですねー😆
2018/07/11
味はないかな😭
お正月なんかにひょっとしてみたいに食べます。
2018/07/11
@マブさん
すみません😅山形県民が全員食べてるわけではないですので、一言つけくわえさせてくださいね😅

20代の時に尾花沢に嫁に行った知り合いから聞いて一度食べたことがあり、親に出したら昔は冬場食べる野菜が少ないから子供の頃食べたと懐かしがってました。

ひょうの干したものやナスを干したものが道の駅みたいな即売所で売ってるかもしれないです。

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2024/11/21

11月のmossガーデン

いよいよ信州の平地も冷たい北風が吹くようになり、冬を少しずつ感じ始めました 実家の塀上にカマキリの巣があったので、ドカ雪がこないように祈るばかり🙏 まだ冬タイヤではない11.21 球根鉢凍る…やってしまった🥺 11.20☁️9.4/-0.1初凍 11.19☁️5.7/1.1飯綱あたりも軽い☃️ 11月なのにこの気温 虫も多いんだよね… 11.17☁️/☔️20.5/9.8 11.16☁️20.1/9.5 あまりにも暖かい日が続き、雨も少なかったので11月にはお初?花壇の水やりをした 11.13☀️16.2/10.2 11.11☀️19.7/9.1 立冬すぎて寒暖差がある 寒暖差アレルギー🤧が止まらない 11.10☀️/☔️18.0/1.4 11.9☀️12.5/0.8 11.7☀️9.0/2.7 富士山の初冠雪と同じく北アルプス白馬岳も雪☃️志賀高原も雪化粧🗻菅平高原は-1.3 11.3☀️17.1/8.1 11.1 ☁️/☔️16.6/7.8 まだ変な暖かさが続いているこちら アジサイの葉やコデマリの葉が枯れずにうどんこ病に😥これから冬がくるけど〜脇芽を出したり花芽が上がったりするものも🌱いつもと違うタイミングで動き出してます😅 🏠猫の額ほどのちっさな庭に所狭しと植えられて咲いている花の覚書🍀来年にはきっと何が咲いてたっけ?ってなるのがお決まりなので月毎にここにおさめています📝
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2024/11/19

同時多発的庭改造計画の進行開始

ようやく暑さも緩んで、夏に荒れ果てた庭のお手入れができるように…と言っても荒れすぎてどこから手をつければいいのか…思いつくところから手当たり次第の行き当たりばったりwww
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2024/11/17

チューリップ

単独ページに昇格してみました。😊
2018年に家庭菜園デビューしました。すっかりハマって鉢やプランター増殖中。無言フォロー良くしますがよろしくお願いします 実家の猫の「男爵」ちゃんに画像変更しましたw

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