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アサツキ
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週末だけ野良人ISO
2024/04/06
わらび採り&タケノコ掘りで気分満たされ、朝食でお腹満たされた後の野良仕事は、畑のアサツキの収穫からスタート😊。
株元でザクザク✂️切りとり、細かく刻んで🔪、フリーザーバッグに入れ冷凍保存へ。
ネギが硬くなるこれからの季節、これを数回繰り返せば、葉ネギ代わりの薬味は冬まで困らない👌。
ママ・レード
2024/04/06
刻みネギは、毎日のお味噌汁、うどん蕎麦、焼きなす、冷や奴などなど、オールシーズン必須の薬味😋
冬までたっぷり味わえるの、最高にいいですね👍
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1
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週末だけ野良人ISO
2024/04/06
@ママ・レード
さん
ホント、ちょっとした薬味に重宝してます😊。
アサツキは、ほったらかしでも元気に育つのでありがたいです。
有難うございます。
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1
返信
minno
2024/04/06
@週末だけ野良人ISO
さん
私は冷凍の刻みネギばかり💦
畑が空いてるから
植えようかな😅
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2024/04/07
@minno
さん
冷凍刻みネギがあるならバッチリ👌ですね。
アサツキはアサツキで、刻んだサイズ感が妻好みのようで、重宝してます。
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1
返信
minno
2024/04/07
@週末だけ野良人ISO
さん
料理には刻みネギがあると楽ですね🤗
ネギよりあさつきのほうが
育てやすいですか?
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2024/04/07
@minno
さん
我が家、アサツキは追肥もした事なく、病気に罹った事もなく?、全くのほったらかしなんですよ^_^💧。
難しさを感じたことはないですねー😊。
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1
返信
minno
2024/04/07
@週末だけ野良人ISO
さん
ネギはつきますからね!
あさつきにしようかな🤗
ありがとうございます♪
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1
返信
Tae332211
2024/04/10
あら、
素敵ですね。
あさつきてにはいったらやってみよう。
ねぎずきだから、あっと言うまになくなりそうだけど。
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2024/04/10
@Tae332211
さん
有難うございます😊。
毎朝味噌汁にふりかけたりと重宝します。
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週末だけ野良人ISO
平日はサラリーマン、週末は家庭菜園などを楽しむ野良人。土日を主に平日朝晩も使って、果樹・野菜・花栽培に奮闘中。
場所
キッチン
家庭菜園
キーワード
家庭菜園奮闘日記
チーム岐阜
植物
アサツキ
株元でザクザク✂️切りとり、細かく刻んで🔪、フリーザーバッグに入れ冷凍保存へ。
ネギが硬くなるこれからの季節、これを数回繰り返せば、葉ネギ代わりの薬味は冬まで困らない👌。