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2024/04/05

旦那がお昼に、筍を義姉に送る🎁と言うので、いつ採って来たん？と訊いたら、「お前が寝てる時❗️」と言われてしまった〜。
😅🤣

これは今夜我が家の夕飯にしました。

初物の時は、出汁もあまり要らない。
筍をだけで美味しい。
普通に煮物に。

酢味噌和えと、中華風にピリ辛甘酢餡かけを作りました。

ぎりぎり

2024/04/06

美味しそう(,,•﹃ •,,)
太さはどれくらいですか？

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たぁいい

2024/04/06

@ぎりぎりあまり大きくない。大きさは色々で、直径１０センチくらいかな。

まだ小さいから柔らかくて、私的にはもっと歯応えのある方が好きだわ。

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ぷりんちゃん

2024/04/06

タケノコは、取って直ぐだとあく抜きもしなくていいし焼いても美味しいらしいですね

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ぎりぎり

2024/04/06

@たぁいいさん
直径10cm⁉️
デカすぎる😳
沖縄でも北部の山で採れるけど
直径1cmくらいの細いやつ😂

そういえば
ゼンマイみたいなスティックは
何ですか？

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たぁいい

2024/04/06

@ぎりぎりタケノコの話をしてるんじゃ無いのか⁉️
ギャハハ(￣艸￣)

わらびだよ。

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たぁいい

2024/04/06

@ぷりんちゃん焼いて食べた事ないわ。香ばしくて美味しそうだわ。
(*^o^*)

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ぷりんちゃん

2024/04/06

@たぁいいさん
皮のまま半分に切って焼くような？
まだ頭しか出て無いような小さいタケノコですよ
わさびしょうゆで食べるみたいです

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たぁいい

2024/04/06

@ぷりんちゃんやってみたいと思い、お昼に旦那に伝えたけれど、次採った時まで覚えてるかな？
(￣艸￣)

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らなたん

2024/04/06

たぁいいさん🍊

わぁ～✨羨ましい‼️
初タケノコと春の山菜わらび
これは一緒に煮るの？
タケノコはフツーは糠とか米のとぎ汁
で茹でるよね(｡•̀ᴗ-)
ところが先日📺でタケノコ名人が
採れたてならば水🚰から茹でるだけで🙆‍♂
とな!!
ウチは糠に🌶も入れて茹てるのに
ホント〰️かしら？
小さなタケノコがいっぱい手に入った時には
茹でずに皮を何枚か残して
ホイル焼きにします
田楽ミソをつけて食べますよ～😋

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