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ひみつのアッコちゃんさんの庭,ちょっと開きすぎた蕗の薹,春の恵み（山菜）の投稿画像

ご近所の蕗の薹
食べ頃の蕗の薹
ちょっと開きすぎた蕗の薹
三杯酢にして食べます
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ひみつのアッコちゃん
2024/02/18
おっと‼️開いてしまった我が家の蕗の薹
ご近所の蕗の薹は、ころころと食べ頃です
私は湯がいて、三杯酢で食べるのが好きです
jun JUN 98%
2024/02/18
もう　　「蕗の薹」の天ぷらの口

　　　　に　なって〜す😝
ひみつのアッコちゃん
2024/02/18
@jun JUN 98% さん
ほろ苦さが、たまらない蕗の薹
虫を寄せ付けないように、
植物が苦味をもたらせるんだそうです
胃のお薬にもなりそうで、
春の恵みは独特の味ですねー
天ぷらも最高です
裏庭や野菜畑、花畑にも、
たくさん生えてくるから、
色々な食べ方をしていきます

裏のお宅の奥様も、蕗の薹だけでなく、
茎の伽羅蕗をまとめて作って、
できた料理を半分こずつ食べてます💚
ユミ
2024/02/18
こんにちは、天ぷらで食べたら美味しかった、何もつけないで春の風味を味わいました🤭
ひみつのアッコちゃん
2024/02/18
@ユミ さん
いつもお正月に現れるんですが、
今年は2月になってからになりました
蕗の薹は暖かさより寒さに
反応するのかしら⁉️
我が家の最初の蕗の薹は
根性蕗の薹で、コンクリートの車庫と
脇道の間からでした
酒のつまみにも良いですね🙆
江戸しぼり
2024/02/18
ひみつのアッコちゃんさん

私はフキ味噌が大好きなんですけど手に入らないからデパ地下にフキ味噌買いに行ってます🎵
ひみつのアッコちゃん
2024/02/18
@江戸しぼり さん
もうスーパーにも出回ってますかね⁉️
母が庭のあちこちに、蕗を植えて
私が更に野菜畑や花畑にも増やしてます
花畑の蕗が一番大きいんです
野菜畑は肥料が効いてるから
勢力伸ばして広がってます‼️
これからたくさん生えてくるぞー💚🟢
江戸しぼり
2024/02/18
@ひみつのアッコちゃん さん

先日 デパ地下に行ったら
品切れで又次回と言うことに😞
前に孫と定山渓温泉に泊まった時にお土産に買ったフキ味噌が美味しくてデパ地下にもあったので時々買いに行ってました😅
ひみつのアッコちゃん
2024/02/18
@江戸しぼり さん
楽しみが色々あって、蕗は
便利ですね
自然の恵みに感謝です‼️🟢
お馬のけーこ
2024/02/18
湯がいて三杯酢ですか？今度試してみます😋😋😋
ひみつのアッコちゃん
2024/02/18
@お馬のけーこ さん
少しずつ、食べていきます
天ぷらならば、ガブリと一口で、、、

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ひみつのアッコちゃん
富士山の麓に住んでいます お花好きな人とのつながりが楽しみです 特に青いお花のニゲラが大好きです 青いお花大好きファンクラブ募集中です 　 バラは100株　花や木を200種類　 野菜は30種類位栽培してます 平成２５年(2013年)日本園芸協会の ローズコンシェルジュの資格取得

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