warning

error

success

information

ログイン

monoさんの食用菊もってのほか,野草講座,食べるために改良された美味しい菊の投稿画像

42人がいいね！

投稿の削除

この投稿を削除しますか？

2023/10/23

今日は旧暦長月九日、重陽の節句です。
野草の講座で食用菊の甘酢漬けを作り、菊花茶をいただきました。菊の食感は何とも言えない不思議な感じ。でも美味しいということがわか目から鱗が落ちました。
菊花茶も香り良くとても美味しい上にお茶の中で広がる姿が美しくおもてなしにはピッタリ。飲み終わった後の菊の花は持ち帰って小松菜と一緒におひたしにしました。

はーにゃん

2023/10/24

こんばんは

お花みて「美味しそう」と言うのも変ですが(水族館の大水槽を泳ぐ青魚見て美味しそぅ…みたいに🤣)、シャキシャキの歯触り思い起こします。　酢の物が一番相性良い調理法ですよね！
お茶は花に熱いお茶を注ぐのですか？

2023/10/24

@はーにゃんさん
わかります〜‼️
食べられる野草を見て美味しそう…と思うのはザラです。水族館でもそうです😆

酢の物、美味しいですね♪
お茶は熱湯でいいそうですが、今回は薄めに淹れた烏龍茶を注いでいただきました。とてもおいしかったです。
持ち帰って作ったおひたしも美味しかったですよ。

GreenSnapのおすすめ機能紹介！

【無料で利用できる】写真を撮るだけ！アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介！

開催中のフォトコンテスト

コンテスト一覧

野草好きです。我が家の庭に野草を少しずつお迎え中。備忘録として投稿しつつ、皆さんの投稿される植物たちに癒されています。

キーワード