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2023/10/14

ハスの果托

花弁が散ってから、約3週間のうちに果托は成長し、実は食べごろになる。
もっと早く食べても甘くておいしいらしい。
スポンジ状の果托には成熟したハスの実が育っている。
秋になると、外皮も実も固くなるので、食べられない。
晩秋の果托は、茎も枯れて折れ曲がり、ハスの実を落とす。

2023/10/14

[@id:2215568] さんへ

こんばんは😊

私は食べたことがないので、調べたことを。
食べごろの果托は緑色で、それを割ると、中から緑色の青いドングリのような実が出てきます。それを塩茹でして食べるのが良いようです。
ナッツのような豆のような食感で、どこかで食べたことがあるかもというお味だそうです。
そのうえ、栄養価も優れていて、薬膳効果があり、スーパーフードとも言われています👍
私も食べてみたくなりました😋
ビールのおつまみには最高だそうです🍻
他にはお粥に入れたり、ハスの実ご飯🍚がおいしいそうです💞

2023/10/15

ハスの実好きなんです✨✨我が家今年はハスが咲かなかった😅暑さで管理が悪かったせいかなと思ってます😅

2023/10/15

@Relax Time さんへ

今年は、お住まいの新潟県も、とても暑かったようですね💦
植物にいろいろ影響があるようですね😭
秋も足早に進み、冬になるのが早いのでしょうか⁉️
過ごしやすい秋🍁🍂🌾をもう少し楽しみたいですね💞

2023/10/15

@eri さん
こちらは真夏から一気に冬の気温になりましたよ😅

2023/10/15

@Relax Time さん

ええ～💦　そうなんですか⁉️
こちらも、今日は冷たい雨☔でした。
でも、明日はまた夏日になるかもしれません😆
寒暖差がありすぎですね😱
お互いに気を付けましょうね💞

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