大福（もこもこ）さんのエントランス,家庭菜園,さつまいもの投稿画像

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大福（もこもこ）

2023/10/01

まだ早いかもしれん🦆
でも日程的に詰まってて掘った🍠💦
64本全て活着してコンテナ７分目を６個。

去年のリベンジは果たしたぜ👍🏻✨

tottoko

2023/10/01

凄すぎ〜🤡
64本も育ってたの？🌿🥔
収穫も嬉しいけど、お疲れ様です。😅
どんな料理に成るのかな？💖

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大福（もこもこ）

2023/10/01

@tottoko さん
大きすぎるのは焼き芋には向かないので、天ぷらや、さつまいもサラダでしょうか😊
中にセラミックボールが入っている焼き芋鍋（土鍋？）があるので、小さめの🍠を焼き芋にしようと思います🥰

いずれにしても、これから一ヶ月くらいは追熟して、11月から芋解禁の予定です😊

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tottoko

2023/10/01

@大福（もこもこ）さん

追熟が必要なのね💛
焼き芋鍋が有るんだ〜！🍲
それなら焼き芋も作りやすいね💪🥰

私はもっぱらレンチンですが、スーパーの焼き芋半額の時買ってきます🤣

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すうさん

2023/10/07

こんにちは。
えぇっ⁉️。
凄い量‼️。
収穫も大変だったでしょう。
なんていう種類の🍠ですか⁉️。
🍠大好きです❤️。

🍠サラダ、天ぷら、お味噌汁、🍠タルト、焼き芋は、勿論ですね。
焼き芋鍋は、知りませんでした。
私は、厚手のお鍋にクッキングシートを敷いて焼いてます。オーブンでもいけます。

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さとひろ

2023/10/09

＠大福さん。はじめまして。りっぱなお芋ですね😍✨👍。
とっても😋美味しそうで一ヵ月
待て🫷そうもない。私なら😆💦🤩。🍠🍠🍠🍠🍠

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大福（もこもこ）

2023/11/05

@すうさんさん
品種は紅はるかが44株と、シルクスイートが20株でした😊

さつまいもは低温から調理するとより甘くなるそうで、今は古い炊飯器で玄米コースで炊いています🍠💕

でも、紅はるかを収穫して10日後に食べたら、びっくりするくらい美味しくなくて絶望しました😭
今は35日くらい経って追熟されて、蜜芋になりましたよ👍🏻✨

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大福（もこもこ）

2023/11/05

@さとひろさん
コメントありがとうございます😊

私も待ちきれなくて、「もう10日も経つから、そこそこ甘くなっているよね？」…と、食べてみたら、本当にびっくりするくらい美味しくなかったです。

「何の苗だったの⁉️
ひょっとして、さつまいもの原種⁉️」
…と、あらぬ考えが渦巻くくらい不味かったですが、今は蜜芋🍯🍠💕に進化して安心してます😊

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