ずっとホップだと思っていたのは「カラハナソウ」でした。カラハナソウ(和製ホップ)とセイヨウカラハナソウは見た目も香りもほぼ一緒で、違いは苞の内側の線。
※1871年開拓史仮学校(現北海道大学)のトーマス・アンチセルが北海道岩内町でカラハナソウを見つけ、ビールの主原料ホップ(セイヨウカラハナソウ)と間違えたことから北海道のビール醸造🍺が始まったそうです😳❗️