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このはなさんのキッチン,頂き物♡,イモガラの投稿画像

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2023/09/03

お隣さんからの頂き物イモガラ🔪
酢の物、炒め物、味噌汁等…
無味ですが好き💕です

2023/09/03

イモガラ❓️🤔
里芋の葉の様な物かな？

2023/09/03

@ノンchan さん
里芋の茎は食べられないですね🎵でもこれは食べられるんですよ。
似てますが里芋みたいな根菜は出来ません😃皮をむき煮しめだと厚切りで　酢の物は薄切りにして塩もみして等…料理に合わせて煮たり焼いたり炒めたりしますよ🤣☺️

2023/09/05

[@id:3371696] さん

(。・_・。)ノ

こちらでは何処にでも有る野菜です。

ズイキとも呼びますね❗。

2023/09/05

美味しいですよね♪
酢味噌とか、味噌汁が、好きです😍

2023/09/05

@natu さん

おはようございます🍀ご存知でしたか。食べているのは九州だけなのかな？
私は煮しめと野菜炒めに入れたのが好きです😃
有り難うございます❗😊

2023/09/06

@このはなさん
私の所では里芋の茎を皮をむいて干していもがらとして納豆汁等に入れて食べますよ

2023/09/06

@おくやまさん
おはようございます🍀イモガラの投稿を見て頂きご存知ない方もおられたので食するのは九州だけかとﾊﾔﾄﾁﾘ😓
失礼しました🙇Googleで🔍すると山形県、納豆汁とﾃﾞﾏｼﾀ💦
教えて頂き有り難う御座いました👍

2023/09/06

@このはなさん　
里芋のことズイキ芋と昔呼んでいました
ズイキの茎をそのまま食べるのは知りませんでした　ありがとうございました
山形県は日本一の芋煮会が秋に開催されてますよ

2023/09/06

@おくやまさん
芋煮会は有名ですね🎵　
イモガラはあく抜きしてからでないとそのまま食べると喉がイガイガしたり、痒みが出たりします。それで天日干して保存食にするのでしょうね

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