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日本ハッカ

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mono

2023/08/18

我が家の和ハッカを積んでシロップにしました。爽やかで甘いシロップは炭酸で割るとスキッとします。酷暑の今にピッタリ❗️
クラッシュゼリーも作ってバニラアイスに添えて友だちに出したら「美味しい！」と喜んでもらえました。ミントとアイスは合うと今更ながらしみじみ思いました。

我が家の和ハッカは何年も前からずっと同じプランターに植えっぱなしで根詰まりしているようて元気がありません。新しいプランターにいくつか挿し芽をしリフレッシュさせようと思います。

たかし

2023/08/18

ハッカは育てた事ないな〜。スッキリとした味わい、いまの季節にあう😋

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砂の道

2023/08/18

@monoさん

わ〜！美味しそう〜〜！
和ハッカ…というのは、普通のミント…とは違うのですか？
この冷たいデザート…出して頂いたら、最高に嬉しいですよね〜〜💓😊🎶
シロップは、ハッカを煮詰めるのでしょうか…

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mono

2023/08/18

@たかしさん
ハッカはメントール量がどのミントよりも多いので清涼感凄いです❗️暑さが尋常じゃないのでほんと合います❣️

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mono

2023/08/18

@砂の道さん
ありがとうございます♪
和ハッカはミント系の中で一番メントール量が多いのです。虫除けにも虫刺されにもとっても効きます。
ハッカシロップは煮出す方法もありますが、グリーンを出すためにさっと茹でて冷水に浸けたものと合わせてブレンダーにかけてから濾しています。

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ぱんちょリボン

2023/08/18

わぁ〜😍素敵なpic💓
ハッカの葉🌱にシロップ割りにデザート✨
すーっと爽やかな香りが伝わってきます♪
monoさんの手作りを見ると嬉しく幸せな気分🙏💕🎶

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砂の道

2023/08/18

@mono さん

家には、スペアミントはよく出るのですが…
同じようにしても、大丈夫ですか？
あ！今年は、いっぱい虫に食べられ、だいぶ抜きましたが…
使い方が、今一つ分かりませんでした。😅
ありがとうございました。😊

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mono

2023/08/18

スペアミントでももちろんOK🙆‍♀️

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mono

2023/08/18

@ぱんちょリボンさん
ありがとうございます😊
嬉しいです❣️

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砂の道

2023/08/18

@mono さん

ありがとうございます。
虫食いのない葉っぱを見つけて…😂出来たらやってみます！😊✌️

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はーにゃん

2023/08/19

こんにちは
爽やかなデザートですね🌿
ミントはこんなふうに活用出来るのですね。以前数株のアップルミントが繁殖してとんでもないことになり、なんの利用もせずに廃棄した事がありますが、これを知っていたら… でも手間暇かかりますね。今ならできるけど〜🤣

いつもステキなアイデア💡を見せて下さり💓((o(^∇^)o)) ありがとうございます

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