警告

warning

注意

error

成功

success

information

すえすえさんの冷や汁!の投稿画像

2023/08/09
 冷や汁です。

 カツオ出し多めに、
 絹ごし豆腐、ナメコ、キューリ薄切り
 つきごまたっぷり。

 白米を多めに炊いて。
 久しぶりに夕食を頂きました。

 ライフライン切断に備え、冷凍庫へ。
 常温に戻すだけで食べられる様におにぎりにしておく予定。

 台風に備えて冷や汁で体力を!
 日頃は、1日2食、オートファジー、空腹生活です。
 今夜から、明日朝にかけて、風と共に、線状降水帯も発生のの恐れ有り。
 九州の西寄りを進んでいる大型のノロノロ台風対策、、

眠れないかもの用心です。
2023/08/09
こんばんは〜♪
夕食珍しい〰️って思ったら💦そうですよねー🌀対策👏🏻🙏お察しします~被害が有りません様に🤗💪🫡👍
2023/08/09
冷や汁、いいなぁ~🎶
そういう手もありましたね🎵☺️💞
2023/08/09
@滝山こまち さん
 冷たい味噌汁なんですけどね。
 本当は、飛魚の干物を焼いて、ほぐして入れたいけど、鰹節多めに入れて、美味しくしました。

 豆腐は、手で粗く潰して見た。
 美味しく頂きました。
すえすえさん
こんばんは

冷や汁は食べた事無くて
想像だけです
暑い日には食が進みそうですね

しかしすえすえさんは何事も完璧👌
素晴らしいですね
台風が何事もなく過ぎますように🙏
2023/08/09
@目指せ!自慢の庭 さん
すり鉢に入れ、干物、鯵の開きや、塩鯖でも良いですよ!
 冷や汁は、飛魚の干物を焼いてほぐしたのが我が家のご馳走!
 手元にある生で食べられる野菜を刻んだり、薬味を入れたり、キューリは、欠かせません。
 すりごま、小ネギ、茗荷、山芋の賽の目ぎりなども。
 豆腐は、手で握り潰すのが冷や汁へ入れる時の決まり(我が家の)
 仕上げには、氷も入れます。
 アツアツの炊き立てのご飯にかけてサラサラと。
2023/08/09
こんばんは、ご飯を炊いておくだけでちがいますよね。準備は大事ですね、早めに避難すれば車で行けますしね。
サバの缶詰とか使っても冷や汁作れそうですね。ボクは手抜きレシピを考えてみます。
@すえすえ さん

詳しく教えて下さりありがとうございます
2023/08/10
ありがとうございます!頂きます♥
2023/08/10
@まさかず さん
 興味持って頂きありがとうございます。
缶詰も良いですね!
冷や汁のレシピ広がりそう。
2023/08/10
@バナナ♥ラブ さん
沢山有りますよ!
召し上がれ。
2023/08/10
@すえすえ さん、明日のお昼に挑戦してみようかな?実は料理担当です♥
2023/08/10
@バナナ♥ラブ さん
冷や汁お試し下さい。
 冷や汁は、あれこれいれて、これ一品で栄養素も満点。
 花友さんから、缶詰も、のコメントも頂きましたから、シーチキンの水煮などでも良さそうと。
 暦では秋たちましたが、まだまだ暑い日は、続く。
2023/08/11
冷汁、母が上手だったんです。

  聞いとけば良かったんですがレシピなくて、目分量なんです。🌿
  だから分からなく母はアジを焼きほぐしゴマ、味噌、キューリ、シソを入れてた気がします。🌿

 母の冷汁が食べたいですね。👍💓
2023/08/11
@ケイチャン さん
お袋の味、懐かしいでしょうね?
鯵の開きを焼いてほぐして、崩し豆腐、キューリ、紫蘇、胡麻、麦味噌だっのでは?

 冷や汁は、何倍もお代わりして食べたいですよね!
2023/08/11
@すえすえ さん🌿

 そぅそぅ、豆腐もありました。👍🌿💓
 食べたいですね。🌿

  母は料理上手だったと後で気付きました。
 すえすえさんと同じですね。🌿
  
  食べたいですね。💓
      (๑^᎑^๑)♡

GreenSnapのおすすめ機能紹介!

【無料で利用できる】写真を撮るだけ!アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介!

開催中のフォトコンテスト

2019年3月に、花の名前を知りたくて探していた時、たまたまこのページに辿り着きました。  2025年3月でまる6年にもなる。  我ながらよく続けられた。  皆様のおかげです。  宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ3種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。 畑ではなく宅地での菜園。  GSに出会って丸6年。  今では、ここが無いと1日が始まらない。  スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。  此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。  iPhone15はより良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。  生き甲斐を見つけたと感謝。

植物