🏷‪‪‪‪‬今日の花【トケイソウ】
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します。

トケイソウという和名の由来は、大きな3つの雄しべが時計の針に見えることからきています。 非常にユニークな形の花で、その品種は500種以上と言われています。
科・属 トケイソウ科・トケイソウ属
和名 時計草（とけいそう）
英名 Passion flower
学名 Passiflora caerulea
別名 梵論葛（ぼろんかずら）、蛇の目草（じゃのめそう）
トケイソウを植えてはいけない理由の3つ目は、毒性があるからです。

トケイソウの葉や茎には、シアン化物やアルカロイドが多く含まれています。

大量に食べると頭痛やめまいなどの健康被害が出る場合があるので、注意が必要です。

トケイソウには毒性があるため、子どもやペットが近づける場所で育てるのは避けたほうが無難です。

トケイソウ属の果実「パッションフルーツ」は、甘酸っぱい味が特徴です。硬い皮の中にゼリー状の果肉と種が詰まっています。

種にビタミンやミネラルが豊富に含まれますので、ぜひ果肉と一緒に食べてください。そのままゼリー状の果肉を種ごとスプーンですくって食べたり、ジュースやフルーツソースにして堪能したり、さまざまな食べ方があります。

パッションフルーツとして食用になるのはクダモノトケイソウです。開花期は種類により異なりますが、冬期は加温しないと開花しません。クダモノトケイソウは短日植物で春と秋に開花します。